Slăbire mai tânără și mai sănătoasă cu Dean Ornish Spectrum Diet - revista manager

In forma si sanatos: Exercițiu suficient, o dietă sănătoasă, un control bun al stresului, precum și dragoste și siguranță - aceste patru elemente alcătuiesc un stil de viață sănătos, potrivit Dean Ornish. Deoarece teoria și practica sunt adesea îndepărtate, el a dezvoltat un model cu ajutorul căruia obiectivele nutriționale pe care ți le-ai propus pot fi atinse mai bine .

. Pentru a face acest lucru, el a împărțit alimentele în cinci grupuri, de la unul (foarte sănătos) la cinci (cel mai puțin sănătos), care ar trebui să ajute la urmărirea nutriției. Grupa 1, prima alegere în ceea ce privește sănătatea, include mai presus de toate fructe și legume proaspete, leguminoase, cereale integrale, soia, produse lactate fără grăsimi, proteine, dar și câteva grăsimi bune cu acizi grași omega-3. Potrivit lui Ornish, acestea conțin cel puțin 100.000 de substanțe care oferă organismului un sprijin valoros în lupta împotriva cancerului și a bolilor de inimă și întârzie îmbătrânirea.

Grupa 2: Alimentele din grupa 2, cel de-al doilea cel mai sănătos, constă și în principal din plante - dar cu un conținut mai ridicat de grăsimi. Include avocado, nuci, semințe și uleiuri - deși numai în doze mici, produse lactate cu un conținut scăzut de grăsimi (1%) și băuturi fără cofeină.

---