Slăbit fără dietă De aceea femeile franceze sunt slabe
Acesta este motivul pentru care femeile franceze sunt slabe
Ar trebui să fii atent la acest lucru în dieta ta
Autorul Mireille Guiliano are 69 de ani și se simte mai fericit ca niciodată. În noua ei carte „De ce femeile franceze arată mai tinere - atractive la orice vârstă”, ea consideră că are un boom în industria frumuseții - și rupe o lance pentru o dietă sănătoasă, fără nici o frenezie a dietei. „Être bien dans sa peau”, tradus: „Să te simți confortabil în pielea ta”, este principiul ei, pe care toate femeile ar trebui să-l țină mereu în minte.
Dacă doriți să mâncați sănătos în viața de zi cu zi, ar trebui să stați departe de stimulente precum cofeina, nicotina și alcoolul. „Mulți se bazează pe aportul de cofeină și sunt constrânși când află că cafeaua poate avea un efect stimulant până la douăsprezece ore”, explică autorul. Cu toate acestea, acest lucru este la fel de contraproductiv pentru un somn sănătos ca și mâncarea unei mese prea mari înainte de culcare. Sfatul ei: „O cină ușoară, începând cu o supă, asigură un somn minunat”.
În loc să consume cafea și alcool, ea se bazează pe cea mai naturală resursă din lume: apa. Ar trebui să beți cel puțin doi litri de zi cu zi - pur. Fără băuturi răcoritoare, fără cafea și cu siguranță fără alcool, deoarece aceste băuturi elimină doar apă suplimentară din corp. Regula generală este: „Kilogramele de greutate corporală împărțite la treizeci sunt egale cu numărul de litri”. De altfel, un pahar mare de apă minerală carbogazoasă și cel mai mic conținut de sare posibil este, de asemenea, remediul ideal pentru poftele alimentare.
„Trei culori pe farfurie și cinci culori pe zi”
Dar care este exact secretul femeilor franceze care rămân subțiri până la bătrânețe? Pur și simplu: „Cel puțin trei culori pe farfurie și cinci culori pe zi asigură o varietate sănătoasă de nutrienți, fibre și un raport echilibrat între carbohidrați, proteine și grăsimi”. De altfel, alfa și omega unei diete echilibrate sunt trei mese pe zi în loc de două porții mari sau cinci mici!
Micul dejun ar trebui să fie întotdeauna cea mai importantă masă a zilei. În cartea sa, Guiliano îi recomandă Petit Déjeuner special creat. Și așa funcționează: luați 250g iaurt cu conținut scăzut de grăsimi și îl îndulciți cu o linguriță de miere de salcâm. Adăugați o linguriță de ulei de in (acizi grași omega-3), sucul unei lămâi stoarse și două linguri aglomerate de fulgi de ovăz și nuci neindulcite. Et voilà: umplutura sănătoasă este gata și începe perfect ziua!
La prânz și seara, totuși, vasele ar trebui să fie mai bogate în proteine - și să aibă greu carbohidrați sau grăsimi. Ca primele 10 ingrediente pentru un plan alimentar variat, Guiliano sugerează: iaurt, linte, quinoa, fulgi de ovăz, stridii, spanac, afine, roșii, mere și miere. Ea dedică un capitol întreg acestuia din urmă - și laudă nectarul dulce ca un remediu miracol anti-îmbătrânire, la urma urmei, mierea este o alternativă sănătoasă la zahăr. Pe scurt: Oricine se asigură practic să mănânce alimente bine echilibrate, variate, multicolore, cu conținut scăzut de grăsimi și cu conținut scăzut de zahăr este pe calea cea bună spre a rămâne subțire până la bătrânețe.