Slăbiți cu ajutorul dietelor fulgere Corpul dorește grăsimea înapoi; Practica de vindecare
Dietele fulger rămân fără succes de durată
Așa-numitele diete fulger promit pierderea rapidă în greutate dacă sunteți supraponderal. Cu aceste programe de scădere în greutate, pierdeți de fapt o mulțime de grăsimi simultan. Dar, potrivit experților, bucuria nu durează mult. „Astfel de diete pe termen scurt nu funcționează pe termen lung și pun în pericol un aport echilibrat de substanțe nutritive”, confirmă Antje Gahl, purtător de cuvânt al Societății Germane de Nutriție (DGE). „Pierdeți o mulțime de greutate rapid și atingeți greutatea inițială sau chiar mai la fel de repede - acesta este ceea ce caracterizează aceste diete și poate duce la așa-numitul efect yo-yo”, avertizează Gahl. Dar poate funcționa și altfel.
Singura șansă: pierderea în greutate pe termen lung
În schimb, DGE recomandă pierderea în greutate pe termen lung pe baza unei combinații de dietă, schimbare de comportament și activitate fizică crescută. O dietă sănătoasă și aproximativ 30-60 de minute de exerciții pe zi merg împreună și ajută la reglarea greutății. Atunci când faceți alegeri alimentare, densitatea energetică este o caracteristică utilă: alimentele cu densitate mare de energie conțin mai multă energie (calorii) pe porție decât cele cu densitate mică de energie.
Greutățile cad repede. Dar bucuria de obicei nu durează mult. Corpul își recuperează grăsimea. (Imagine: underdogstudios/fotolia.com)
Alimentele cu o densitate mică și medie a energiei (până la 225 kcal la 100 g) ar trebui să fie baza dietei zilnice. Acestea includ alimente naturale pe bază de plante, în special legume și fructe. O densitate mai mică a energiei face posibilă consumul unor cantități de umplere cu un aport de energie relativ scăzut. Două mere (250 g), șase morcovi (450 g) sau 300 g iaurt cu conținut scăzut de grăsimi conțin la fel de multe calorii ca jumătate de croissant (30 g), respectiv 150 kcal.
Doar cei care consumă mai puține calorii decât folosesc corpul pot pierde în greutate. Pentru a menține greutatea corporală, aportul de energie și consumul de energie trebuie echilibrate. În multe diete, aportul de energie este mai mic de 1.000 kcal pe zi. Această dietă calorică duce la faptul că slăbești mult într-un timp foarte scurt. Pierderea mare în greutate se datorează în mare măsură pierderii de apă și descompunerii proteinelor musculare. Reducerea dorită a țesutului adipos este limitată.
Dietele tendințelor în prezentarea generală critică:
Post intermitent
Postul intermitent, cum ar fi „postul 5: 2”, implică postul una sau mai multe zile pe săptămână. De obicei, numai băuturi precum ceai sau apă sunt servite în zilele de post. Depinde de tine cum ar trebui să arate dieta și alimentarea cu energie în zilele rămase. DGE nu crede că această metodă are sens pentru a regla greutatea pe termen lung. Acest lucru nu duce la schimbarea unei diete sănătoase.
Detoxifiază
Dietele de detoxifiere, precum Detox, sunt la moda acum. Evitând alimentele procesate, zahărul, făina albă, glutenul sau drojdia, greutatea trebuie redusă. În același timp, organismul descompune substanțele nocive, cum ar fi alcoolul, medicamentele și toxinele din mediu. Ceaiurile sau masajele însoțesc această dietă. Cu toate acestea, nu există dovezi științifice conform cărora astfel de măsuri favorizează eliminarea toxinelor.
Dieta epocii de piatră
Teoria nutriției din epoca de piatră, Paleo Diet, presupune că organismul uman s-a adaptat genetic la mediul alimentar din paleolitic, paleolitic. În principal, o dietă cu multe plante sălbatice și carne de vânat este înțeleasă aici. Presupunerea că doar genele modelează comportamentul alimentar este prea unilaterală. Mulți factori, cum ar fi învățarea anumitor tipare de comportament, modelarea mediului social și mecanismele fiziologice ne influențează dieta. În plus, dieta a variat foarte mult în epoca de piatră, astfel încât nu se poate vorbi despre „dieta” epocii de piatră.
Combinarea alimentelor cu insulină
Scopul alimentelor cu insulină care combină dietele este pierderea în greutate prin eliberarea cât mai mică a insulinei. De obicei se consumă trei mese pe zi care conțin fie carbohidrați, fie proteine. Seara, se consumă alimente cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a reduce secreția nocturnă a insulinei. Din punct de vedere nutrițional, nu este nevoie să luați carbohidrați și proteine separat, deoarece organismul le poate digera pe amândouă în același timp. De asemenea, nu există dovezi că eliberarea scăzută de insulină nocturnă promovează pierderea în greutate pe termen lung.
Postul de bază
Cu postul alcalin, pot fi consumate numai alimentele care sunt considerate alcaline. Alimentele importante, cum ar fi cerealele și produsele lactate, sunt recomandate în cantități prea mici, deoarece sunt considerate „acide”. Cu toate acestea, supraacidificarea cauzată de dietă nu este de temut la persoanele sănătoase. Diferite sisteme tampon din corpul nostru reglează concentrația acid-bazică din sânge și o mențin constantă. Nu este necesar să luați suplimente alimentare suplimentare care „promovează baza”.
În trecut, postul era folosit în principal în legătură cu religia, dar astăzi accentul se pune mai mult pe problemele de sănătate. (Foto: Johanna Mühlbauer/fotolia.com)
Dieta HCG
Gonatropina corionică umană (HCG) este un hormon care se produce în timpul sarcinii. Dieta HCG constă dintr-o dietă cu mai puțin de 500 kcal pe zi și aportul de HCG sub formă de picături, pastile sau tablete. HCG ar trebui să descompună grăsimea abdominală. Cu toate acestea, nu există dovezi științifice. În plus, o astfel de dietă poate afecta negativ echilibrul hormonal. Aportul inadecvat de energie și nutrienți poate duce la efecte secundare precum oboseală, slăbiciune, performanță scăzută și tulburări circulatorii. (sb, dge)
Informații despre autor și sursă
Notă importantă:
Acest articol este doar pentru orientare generală și nu trebuie utilizat pentru autodiagnosticare sau autotratare. El nu poate înlocui o vizită la medic.