Slăbiți cu Almased
număr de zile
Numărul de băuturi Almased pe zi
Numărul de mese pe zi
Pierde greutate cu hCG - simplu și compact
Cu planuri zilnice, rețete și o mulțime de sfaturi suplimentare
12,99 € (J) | 13,40 € (A)
Dietele cu hCG sunt în prezent pe buzele tuturor. Se presupune că hormonul suprimă senzația de foame și, prin urmare, a fost folosit de oameni bine călcați de ani de zile pentru a însoți cure de post cu conținut scăzut de calorii. Deoarece este disponibil și sub formă homeopatică sau bioenergizată, toată lumea poate beneficia în cele din urmă de efectele sale la un cost rezonabil.
Expertul în slăbire Carola Ralumi rezumă cunoștințele actuale despre hCG în mod concis și ușor de înțeles și prezintă un program extrem de eficient de 5 săptămâni, care este susținut în mod optim de aportul de hCG.
mic dejun
Pentru mulți oameni, micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Dacă sunteți unul dintre acei oameni care nu încep „fără”, următoarele rețete sunt potrivite pentru dvs. Lasă-te stimulat de shake-urile și smoothie-urile cu fructe cu conținut scăzut de calorii, de sandvișurile delicioase și de omlete.
Desigur, puteți folosi și alte tipuri de fructe pentru băuturi, în funcție de sezon.
Am evitat în mod deliberat produsele de cârnați în rețetele pentru sandvișuri. Este mai bine să folosiți somon afumat și altele asemenea, deoarece peștii sunt furnizori importanți de acizi grași omega-3. Și pentru o felie de pâine cu puțină cremă de brânză și o felie de șuncă de curcan sau friptură de vită, nu aveți nevoie de o rețetă!
Fanii Muesli își câștigă și banii. Glucidele din fulgii de ovăz sunt bine tolerate dimineața. Cu toate acestea, am folosit-o cu ușurință și, de asemenea, ne-a plăcut să folosim nuci, care conțin multe proteine și, de asemenea, acizi grași omega-3.
Un mic sfat: împachetați câteva dintre sandvișurile de la micul dejun și luați-le cu dvs. la prânz în deplasare.
Sub denumirea rețetei veți găsi informații despre kilocalorii conținute (kcal), carbohidrați (KH), grăsimi (F) și proteine (E).
Cantitățile date se aplică unei singure porții.
Smoothies și băuturi din fructe
• 100 g afine
• 125 ml nectar de coacăze negre (sau suc de struguri negri)
• Îndulcitori după bunul plac
153 kcal, 33 g carbohidrați, 1 g F, 2 g E.
Strângeți grapefruitul. Spălați, sortați și scurgeți afinele.
Puneți sucul de grapefruit, afinele, jumătate din nectarul de coacăze și cuburile de gheață în blender și piure până când cuburile de gheață se combină cu lichidul.
Se toarnă într-un pahar, se umple cu restul de suc și se adaugă îndulcitor după gust (vezi sfatul).
Ar trebui să evitați zahărul pentru îndulcire. Cu toate acestea, miere și sirop de arțar conțin, de asemenea, o mulțime de carbohidrați pe lângă ingredientele sănătoase. Îndulcitorii industriali au căzut în descredere în ultima vreme - ca măsură de precauție, ne ținem mâinile departe de asta. Ca alternativă, există stevia sau îndulcitori din eritritol, care sunt disponibili sub diferite denumiri comerciale în magazinele naturiste și în magazinele naturiste.
• 100 g pepene verde
• 100 g zmeură
• 1 tulpină de mentă proaspătă
• Îndulcitori după bunul plac
142 kcal, 19 g carbohidrați, 2 g F, 7 g E.
Curățați pepenele, îndepărtați pietrele întunecate și tăiați pulpa. Spălați zmeura cu atenție și scurgeți-o bine.
Alegeți 3 frunze de mentă din tulpină.
Puneți chefirul, fructele și frunzele de mentă în blender și faceți piureul până devine cremos. Condimentează după gust cu îndulcitor. Se toarnă într-un pahar și se decorează cu menta rămasă.
Trucul cu smoothie-urile este să amesteci fructele împreună cu cuburi de gheață. Numai prin distribuția fină a particulelor de gheață devin cu adevărat cremoase.
• ½ pară mică (o jumătate de pere Nashi rămâne din lupi cu fructe exotice la pagina 85)
• 150 ml zară
• 1 lingură fulgi de cocos
• Îndulcitori după bunul plac
230 kcal, 31 g KH, 8 g F, 6 g E
Înjumătățiți kiwi și scoateți carnea de pe piele cu o linguriță. Curățați pera, scoateți miezul și tăiați pulpa în bucăți mici.
Se piureează împreună cu zeama și fulgii de cocos într-un blender și se condimentează după gust cu îndulcitor.
• 100 g castravete
• 2 frunze de busuioc proaspăt
• 150 ml lapte de soia
125 kcal, 15 g carbohidrați, 3 g F, 6 g E.
Se curăță castravetele și se taie cubulețe mici. Înjumătățiți kiwi și răzuieți carnea cu o lingură.
Puneți castravetele, kiwi și busuiocul cu laptele de soia în blender și faceți piure fin. Se condimentează cu sare și piper și se servește imediat.
Desigur, puteți prepara băutura cu lapte normal cu conținut scăzut de grăsimi. Dar atunci trebuie băut imediat, deoarece kiwi-urile conțin enzima de divizare a proteinelor actinidină, care transformă rapid fiecare produs din lapte în amară.
• 50 g spanac tânăr proaspăt (sau spanac congelat)
• 2 tulpini de busuioc proaspăt
• 1 bucată de ghimbir (mărimea unei alune)
• 1 portocală mică
• Lapte de unt, Kefir sau Lapte de soia
118 kcal, 19 g KH, 1 g F, 7 g E
Curățați și spălați spanacul și rotiți-l bine. Scoateți frunzele de busuioc din tulpini. Curățați și tăiați ghimbirul. Strângeți portocala.
Puneți fin spanacul, busuiocul și ghimbirul împreună cu sucul de portocale. Se toarnă într-un pahar de 250 ml și se completează cu un produs lactat. Condimentează după gust cu sare.
În loc de busuioc, menta proaspătă sau balsamul de lămâie au, de asemenea, un gust bun. În loc de spanac, puteți amesteca și cu salată de miel.
• 1 lingură suc de lămâie
225 kcal, 11 g carbohidrați, 15 g F, 9 g E.
Scoateți pulpa de avocado de pe piele (puteți depozita cealaltă jumătate cu miezul înăuntru și înfășurat în folie de aluminiu în frigider timp de 2 până la 3 zile), tăiați în bucăți mici și faceți piure împreună cu chefirul. Se condimentează cu suc de lămâie, sare și piper după gust.
• 50 g flori de broccoli
• 150 g castravete (aprox. 12-15 cm)
• 100 ml lapte cu conținut scăzut de grăsimi
• 1-2 lingurițe de hrean
100 kcal, 11 g carbohidrați, 3 g F, 9 g E.
Tăiați 2 flori din broccoli. Curățați și tăiați bucata de castravete. Piure cu lapte și hrean. Se toarnă într-un pahar, se adaugă apă minerală după gust și se condimentează cu sare și piper.
• 300 g de pepene rece
• 1 banană mică
• Apă minerală după bunul plac
190 kcal, 40 g KH, 1 g F, 3 g E
Pentru cei cărora le place puțin mai acrișor: o jumătate de lămâie sau lămâie stoarcă dă o lovitură suplimentară de vitamină.
Deschideți capacul de vanilie și răzuieți pulpa. Se curăță de pepene verde, se îndepărtează pietrele și se toacă grosier. Curățați și tăiați banana.
Purificați toate ingredientele într-un blender până se face spumos și diluați-le cu apă minerală, după cum doriți.
• 1 grapefruit roz
• 200 de grame de pepene verde
• Apă minerală după bunul plac
198 kcal, 46 g carbohidrați, 0 g F, 2 g E
Strângeți grapefruitul. Se curăță de pepene verde, se îndepărtează pietrele și se toacă grosier. Se face piure împreună cu mierea și se diluează cu apă minerală după dorință.
Această băutură are, de asemenea, un gust bun dacă amestecați 2-3 linguri de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau de lapte.
• 200 g căpșuni
• 1 portocală netratată
210 kcal, 52 g carbohidrați, 1 g F, 3 g E
Spălați căpșunile și îndepărtați tulpinile. Se spală portocala cu apă fierbinte și se răstoarnă 1 linguriță de coajă. Strângeți fructele. Curățați ananasul, îndepărtați orice „ochi” maro și tulpina tare din mijloc și tăiați pulpa.
Purificați toate ingredientele într-un blender până când este cremoasă.
• 200 g căpșuni
• 2 linguri de iaurt degresat
• 100 ml lapte cu conținut scăzut de grăsimi
144 kcal, 22 g carbohidrați, 3 g F, 6 g E.
Spălați căpșunile și scoateți tulpina. Pureți împreună cu iaurtul, laptele și zahărul vanilat până la spumă.
În loc de iaurt, poți folosi și smântână - băutura îți coboară apoi pe gât foarte cremoasă. Apoi ajungeți la 201 kcal și 11 g de grăsime.
• 1 tulpină de rubarbă (aprox. 100 g cântărite la curățare)
• 200 g căpșuni
• Apă minerală după bunul plac
86 kcal, 18 g carbohidrați, 1 g F, 3 g E.
Spălați și curățați rubarba, tăiați capetele și tăiați tulpinile în diagonală în bucăți de aproximativ 1,5 cm lățime. Se toarnă într-o cratiță mică, se toarnă ½ cană de apă și se fierbe la foc mic timp de 2-3 minute. Lasă să se răcească.
Spălați căpșunile, îndepărtați tulpinile și tăiați-le în bucăți mici.
Deschideți capacul de vanilie și răzuieți pulpa. Purează compotul de rubarbă cu căpșunile și pulpa de vanilie. Completați cu apă minerală după cum doriți și îndulciți.
Este logic să gătești o porție mare de compot de rubarbă și să o depozitezi în frigider. Puteți apoi z. B. mâncați cu quark cu conținut scăzut de grăsimi sau piure cu alte fructe.
Sandvișuri
Pâine din cereale integrale cu muguri
• 50 g germeni, de ex. B. Varza de fasole
• 1 lingură oțet de mere
• 2 felii de pâine integrală
• 2 linguri de cremă de brânză
246 kcal, 42 g carbohidrați, 2 g F, 7 g E.,
Varza este acum oferită în multe varietăți în supermarket. Sunt fabricate din ridichi, sfeclă roșie, sparanghel sau ca amestec - ambalate ca duo sau trio.
Spălați mugurii și frunzele de salată și rotiți-le bine. Se amestecă sarea, piperul și oțetul și se marinează în el mugurii.
Periați feliile de pâine cu crema de brânză și acoperiți cu frunzele de salată. Spălați și curățați piperul și tăiați-l în fâșii. (Ardeiul gras rămas poate fi folosit, de exemplu, pentru penne cu creveți, pagina 88.)
Întindeți fâșiile și varza de ardei pe pâine și condimentați cu piper după gust.
În loc de muguri, puteți tăia 2 ridichi pe pâine în felii subțiri și marinate în oțet de mere. Dacă vă place să mâncați picant și mai fierbinte, luați 2 tulpini de ceapă de primăvară, care sunt tăiate în inele cu mult verde. Rulourile de arpagic sau pătrunjelul tocat mărunt se potrivesc bine cu toate variantele deasupra. Nu vă faceți griji cu privire la calorii: toate acestea sunt atât de scăzute în calorii încât puteți mânca multe dintre ele fără a adăuga greutate.
Pumpernickel cu cress de mere
• 1 cutie de cress
• 1 măr mic
• 1 lingură suc de lămâie
• 2 linguri de brânză de vaci (cremă de brânză granulată, 10% grăsime i. D. Dr.)
• 2 felii de pumpernickel
289 kcal, 48 g carbohidrați, 4 g F, 12 g E
Clătiți ușor cressul cu apă rece, scuturați-l uscat și tăiați-l cu foarfece.
Curățați mărul și tăiați pulpa în cuburi mici. Stropiți imediat cu suc de lămâie. Puneți 1 lingură de creștere deoparte pentru decor. Se amestecă resturile de cress și cuburi de mere cu brânza de vaci și se condimentează cu sare și piper.
Periați pâinea cu creșterea mărului și serviți decorată cu frunze.
Somon afumat cu ou pe pâine brună
• 1 ou fiert tare
• 1 felie de pâine brună (aprox. 50 g)
• 1 lingură cremă de brânză cu conținut scăzut de grăsimi (1% grăsime i. D. băutură)
• 50 de grame de somon afumat
• Ardei din rasnita
• 1 tulpină de pătrunjel
284 kcal, 24 g KH, 11 g F, 23 g E
Curățați și feliați oul. Se întinde crema de brânză pe pâine și se acoperă cu ouăle și somonul. Stropiți cu suc de lămâie și condimentați cu piper de la moară. Spălați pătrunjelul, scuturați-l uscat, smulgeți frunzele și presărați-le peste pâinea cu somon.
Dacă înlocuiți pâinea brună cu 2 felii de pâine crocantă, veți obține cam aceleași valori de calorii și carbohidrați, dar aveți mai multe de mușcat.
Cremă de somon pe pâine de secară
• 50 g castravete (aproximativ 7 cm)
• 50 g quark cu conținut scăzut de grăsimi
• 35 g șnițel (din pahar)
• 2 felii de pâine de secară (aprox. 80g)
317 kcal, 38 g carbohidrați, 7 g F, 25 g E.
Se fierbe tare oul timp de 8-10 minute. Între timp, curățați bucata de castravete, tăiați-o pe jumătate pe lungime și răzuiați semințele. Radeți pulpa aproximativ. Se amestecă cu quarkul, șnițelul și sucul de lămâie. Condimentați cu sare și piper și periați cu ea pâinea de secară.
Clătiți oul în apă rece, curățați-l și tăiați-l în felii încă fierbinți și întindeți-l pe pâine.
Polacul are mult mai puține grăsimi decât somonul afumat, și anume doar aproximativ 30 g grăsimi la 100 g în loc de aproximativ 50 g pentru somonul afumat, care, totuși, conține mai multe proteine. Șnițelul Pollack este oferit în mod obișnuit în borcane de 125 g. De asemenea, sunt disponibile în borcane mai mici de 75 g. Borcanele deschise pot fi păstrate la frigider până la două săptămâni.
Caviar de păstrăv pe talerii pumpernickel
• 50 g cremă de brânză cu conținut scăzut de grăsimi (1% grăsime i. D. băutură)
• 4 felii de taleri pumpernickel (35 g)
• ½ pahar de caviar de păstrăv (50 g greutate)
164 kcal, 17 g carbohidrați, 4 g F, 13 g E
Condimentați crema de brânză cu suc de lămâie, sare și piper după gust.
Se spală creșterea cu atenție, se agită și se taie frunzele.
Întindeți crema de brânză pe talerele de nichel și puneți câte 1 linguriță de caviar de păstrăv pe fiecare. Se servește stropit cu frunzele de creștet.
Caviarul de păstrăv roșu-portocaliu strălucitor este, de asemenea, utilizat pentru salata grecească de tarama. Mai rar există caviar de somon roșu sau caviar keta, ale cărui ouă sunt mai mari. Ouăle de păstrăv ar trebui, de asemenea, să fie denumite corect și icre, deoarece numai ouăle mici și negre de la sturion sunt numite caviar.
Crema de pastrav cu caviar keta
• 1 file mic de păstrăv afumat (aprox. 100 g)
• 1 lingură balsam de lămâie sau mentă tocate mărunt
• 1 lingură suc de lămâie
• 2 linguri de quark cu conținut scăzut de grăsimi
• 2 linguri smântână
• 1 felie de pâine prăjită integrală
• 1 lingură keta sau caviar de păstrăv
281 kcal, 15 g carbohidrați, 90 g F, 35 g E
Tocăm fileul de păstrăv și piureul fin cu balsam de lămâie sau menta și sucul de lămâie. Se amestecă quarkul și smântâna și se condimentează cu piper. Eventual adăugați 1 lingură de apă, astfel încât crema să fie ușor de întins. Periați pâinea prăjită cu crema și puneți keta sau caviarul de păstrăv deasupra. Decorează cu balsam de lămâie sau frunze de mentă după dorință.
• 2 linguri de quark cu conținut scăzut de grăsimi
• 1 lingură iaurt cu conținut scăzut de grăsimi
• unele frunze de rucola
• 125 g creveți fierți și curățați (de pe raftul frigorific)
• 2 felii subțiri de pâine neagră
• 1 lingură arpagic în rulouri
305 kcal, 40 g carbohidrați, 2 g F, 31 g E.
Se amestecă quarkul, iaurtul, sarea și piperul într-o cremă netedă. Se spală frunzele rachetei, se agită bine și se taie fâșii. Întindeți amestecul de quark pe pâine, puneți rachetă și creveți deasupra și serviți presărat cu arpagic.
Puteți prepara și crema cu ricotta și - dacă nu aveți programare dimineața - stoarceți un cățel mic de usturoi. Ricotta este o alternativă italiană plăcută cu conținut scăzut de grăsimi la crema de brânză.
Iaurt, quark și co.
Iaurt cu coacăze
• 1 lingură de fulgi de ovăz
• 100 g coacăze roșii, negre sau albe