Slăbiți cu cornuri cu conținut scăzut de carbohidrați Rețeta pentru micul dejun
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
O dietă pe bază de carbohidrați și cornuri sărace pentru micul dejun nu ar trebui să fie de fapt menționată împreună într-o singură propoziție. Deoarece cu 300 până la 400 de calorii, un croissant nu este doar o capcană pentru calorii, ci este și plin de carbohidrați. Indiferent dacă este un croissant cu unt sau umplut cu gem și ciocolată: carbohidrații slabi interzic acest mic dejun. De fapt. Pentru că dacă coaceți singur produsele de patiserie franceze și schimbați câteva ingrediente, croissantul devine o variantă cu conținut scăzut de carbohidrați.
Rețetă pentru cornurile cu conținut scăzut de carbohidrați
ingrediente
100g unt, 100g quark, 70g proteine praf, 1 ½ linguriță gumă de roșcove, 1 vârf de sare, 1 ou pentru periaj
pregătire
Se amestecă toate ingredientele într-un castron și se frământă într-un aluat uniform. Înfășurați aluatul cu conținut scăzut de carbohidrați în folie alimentară și lăsați-l la frigider timp de aproximativ 30 de minute. Preîncălziți cuptorul la 170 de grade căldură sus și jos.
După timpul de odihnă, întindeți aluatul de croissant între două straturi de hârtie de copt. Cu cât aluatul este mai subțire, cu atât vor fi mai pufoase croissantele cu conținut scăzut de carbohidrați. Îndepărtați hârtia de sus și tăiați aluatul în triunghiuri uniforme. Acum rulați cu atenție din partea lată până în punctul subțire și apăsați ușor în jos.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Bateți oul și folosiți o perie pentru a peria cornurile cu conținut scăzut de carbohidrați. În cele din urmă coaceți timp de 15 minute până când cornurile se rumenesc. Sfat: delicatesele au cel mai bun gust dacă sunt călduțe.
Dulci sau sărate: Variante ale cornurilor cu conținut scăzut de carbohidrați
Croissantele proaspete pot fi servite dulci sau sărate la micul dejun. De asemenea, ar trebui să fii cu ochii pe garniturile pentru a nu cădea într-o capcană pentru calorii.
Fructe pentru dulceață
Croissantele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt cel mai bine servite cu fructe cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi fructele de pădure. Acestea pot fi curățate cu un blender și utilizate ca înlocuitor pentru gem. Bucurați-vă și savurați-vă cu ceai la masa de mic dejun.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Variație consistentă cu quark
Cei care preferă un mic dejun consistent pot combina croasanțele cu mâncăruri mai inimioare. Ce zici, de exemplu, de un quark delicios cu ierburi proaspete și ridichi? Împreună cu croissantul, un mic dejun bogat care vă va ține plin până la pauza de prânz.
Cele mai recente videoclipuri de pe Harperbazaar.de
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile