Terminat; sănătos - hrăniți produsele finite cu conștiința curată - Nuri

Având puțin timp, dar dorind întotdeauna binele pentru copilul dumneavoastră - este posibil să știți și această dilemă. Gătitul, fie pentru tineri, fie pentru bătrâni, implică o mulțime de eforturi cu care nu poți sau nu vrei să faci față în fiecare zi - și este perfect. Acum există multe alternative bune la mâncarea de casă pentru bebeluși de cumpărat. Cu toate acestea, atunci când alegeți mesele gata ar trebui să luați în considerare câteva lucruri.

La ce ar trebui să mă uit când cumpăr mâncare gata preparată pentru bebeluși?

Am creat o mică listă de verificare pentru dvs. cu nouă puncte principale, la care ar trebui să acordați atenție atunci când cumpărați produse finite - pentru că nu totul este doar ceea ce este scris pe ea.

Sunt ingredientele obținute din agricultura ecologică?
Sunt doar ingredientele din el, care sunt, de asemenea, pe el?
Nu s-a folosit sare și condimente?
Zahărul este inutil sub orice formă, în special miere, glucoză, zaharoză, fructooligozaharide, maltodextrină, lactoză, zahăr din struguri .
Nu este nevoie de aditivi - nu ar trebui să conțină arome sau nuci.
Mai puțin este mai mult - niciun produs finit nu trebuie să conțină mai mult de 4 ingrediente.
Mâncarea gata preparată are de obicei prea puțină grăsime. Prin urmare, este recomandabil să adăugați o lingură de ulei atunci când încălziți terciul.
Terci de lapte preamestecat este de prisos. Adesea se adaugă zahăr sau alte substanțe inutile, cum ar fi maltodextrina, care este un amestec de carbohidrați și în sensul cel mai larg reprezintă un compus de zahăr. De asemenea, ar trebui să evitați conținutul de grăsime de palmier, deoarece este format din acizi grași nesănătoși. Cu toate acestea, adăugarea de iod este bună.
Cu cereale și terci de fructe, asigurați-vă că nu a fost adăugată nicio formă de zahăr. Aditivul pentru cereale ar trebui să fie cereale integrale.

Ajutor, nu-l găsesc pe cel potrivit pentru toate terciurile pentru bebeluși!

Am menționat deja cele mai importante reguli referitoare la terciul gata preparat. Dacă țineți cont de aceste nouă puncte atunci când faceți cumpărături, atunci nu puteți cumpăra terciul „greșit”.

În cele ce urmează veți obține o prezentare detaliată a categoriilor individuale de terci și la ce ar trebui să acordați mai multă atenție diferitelor tipuri pentru a garanta o nutriție optimă pentru bebelușul dumneavoastră.

Un mare avantaj al alimentelor instantanee este că pesticidele și standardele de igienă foarte ridicate se aplică în sectorul alimentelor pentru copii. Această sterilitate vă garantează un standard ridicat al alimentelor finite pentru copii în general. De exemplu, numai legumele și fructele provenite din culturi organice certificate pot fi prelucrate de către producătorii individuali. Deoarece acest standard este verificat în mod constant, puteți ajunge cu încredere la produsele finite. Aceste reglementări sunt atât de stricte încât se poate presupune că alimentele gătite în casă nu ar respecta aceste reglementări. Dar nu vă faceți griji - asta nu înseamnă că vă sfătuim să nu gătiți singuri mâncarea pentru copii. Vrem doar să vă arătăm că produsele finite sunt mult mai puțin rele decât reputația lor.

Legume întotdeauna în forma lor cea mai pură

Piureul de legume pur trebuie să fie întotdeauna format dintr-un singur tip de legume și apă. Orice alți aditivi sunt de prisos aici.

carne si peste

Stiftung Warentest și ÖKO-Test indică în mod repetat conținutul de carne din alimentele pentru copii. Acest lucru este deosebit de important pentru a garanta un aport optim de fier pentru bebelușul dumneavoastră. Institutul de Cercetare pentru Nutriția Copilului FKE e.V. recomandă o cantitate de 20 de grame de carne pe zi pentru un bebeluș de 6 luni. Majoritatea alimentelor de uz alimentar au doar 12 grame de carne. În plus, alimentele gata preparate care conțin carne nu trebuie să conțină lapte sau produse lactate, deoarece acestea inhibă absorbția fierului. De asemenea, se recomandă să oferiți bebelușului o masă de pește în loc de o masă de carne pe săptămână. „Ziua Peștilor” este introdusă pentru a oferi bebelușului tău iod și acizi grași omega-3. Pentru ambele tipuri, ar trebui să aruncați o privire mai atentă pe etichetă și să verificați cele nouă puncte de referință.

Terci de fructe și cereale

Din nou, ar trebui să aruncați o privire mai atentă asupra cuprinsului. O masă de fructe și cereale ar trebui să conțină 20 de grame de cereale pentru a asigura o aprovizionare optimă cu fier pentru bebelușul dumneavoastră.

Pregătirea de terci

În ceea ce privește preparatul, ar trebui să aruncați o privire și asupra ambalajului produselor finite - în funcție de terci, se recomandă amestecarea în puțin ulei sau suc. Adăugarea de ulei este necesară deoarece alimentele gata preparate au de obicei prea puțină grăsime. Sucul este amestecat într-o pulpă care conține fier pentru a îmbunătăți absorbția fierului.

Ce tipuri de alimente pentru bebeluși ar trebui să evit?

Terci de seară, stracciatella, strudel de mere, quark sau iaurt - ar trebui să scoateți toate aceste produse din lista de cumpărături cât mai repede posibil. Aceste produse conțin de obicei ingrediente care nu sunt potrivite pentru bebelușul dumneavoastră. Cu produsele lactate precum quarkul și iaurtul, bebelușul consumă mai multe proteine decât pot prelucra rinichii care nu sunt încă maturi. Un alt mit este „terciul de seară”. „Terciul de seară” terci declarat poate avea chiar un efect negativ asupra somnului la unii bebeluși.

Ce este de fapt această făină de orez?

Dacă te uiți atent la etichetele de pe mesele gata preparate pentru bebeluși, vei observa probabil că multe produse conțin făină de orez. Acest lucru este valabil mai ales pentru pastele de fructe sau carne. Cuvântul „pur” este rar folosit în acest context, deoarece în multe cazuri materiile prime sunt întinse cu o proporție mare de apă și apoi legate din nou cu făină de orez sau amidon. Acest lucru nu este rău pentru bebelușul dvs. în sine, dar ar trebui să cunoască toate gusturile în forma lor reală, în special în primul an de viață. Acest timp este, de asemenea, important pentru a determina posibilele alergii și intoleranțe la bebeluș. De regulă, orezul nu este un aliment care provoacă alergii, dar este posibil să nu fie clar la ce ingredient a reacționat bebelușul dvs. dacă prezintă o reacție alergică.

Orezul este, de asemenea, cunoscut pentru a absorbi anumite metale din sol, cum ar fi arsenicul și mercurul. Ingerat în cantități mari, arsenicul poate fi dăunător sănătății. Deși făina de orez este amestecată cu multe produse finite din motive de cost, această cantitate este atât de mică încât nu există niciun risc imediat pentru bebelușul dumneavoastră.

Gustări pentru bebeluși

Gama de gustări pentru bebeluși din supermarket este mare. Multe dintre ele sunt recomandate chiar de la vârsta de șase luni. Cu toate acestea, vă recomandăm să vă bucurați de ele cu precauție și să aruncați o privire la ingrediente în avans: Gustările, cum ar fi biscuiții pentru copii, conțin de obicei zahăr și, după cum știe toată lumea, zahărul este tabu pentru bebeluși. Biscuiții pentru bebeluși sunt, de asemenea, un tip de terci de care probabil ați văzut sau ați auzit de multe ori. De obicei conține nu numai zahăr, ci și extract de vanilie și ulei de palmier. Aceste ingrediente sunt complet inutile pentru bebelușul dumneavoastră. Vă recomandăm să evitați gustările pentru bebeluși din supermarket și, în schimb, să le oferiți bebelușului doar fructe și legume aburite.

Această intrare a fost postată de Emma Fuchs în General.