Slăbiți cu dieta cu dovleac - Elegant și potrivit
Dovleacul este bogat în vitaminele A și C și este plin de minerale.
Uimit În schimb, dovleacul este sărac în grăsimi și calorii, 100 de grame de dovleac fiert conțin - în funcție de soi - doar între 25 și 45 de kilocalorii. Pe de altă parte, legumele sănătoase sunt pline de fibre - și acestea s-au dovedit a fi utile atunci când vine vorba de pierderea în greutate. Acestea ne mențin sătul mult timp și reduc riscul poftelor. Nivelul zahărului din sânge este, de asemenea, redus de carnea de dovleac. Motiv suficient pentru a include dovleacul într-o dietă.
Valorile nutriționale ale soiurilor individuale de dovleac
Dovleac Hokkaido (100 g)
12 g carbohidrați
0,6 g grăsime
1,7 g proteine
Dovlecei de nucă (100 g)
8,3 g carbohidrați
0,1 g grăsime
1,1 g proteine
Dovleac nucșoară (100 g)
4,6 g carbohidrați
0,1 g grăsime
1,1 g proteine
Cel mai bun mod de a slăbi este cu dovleacul
Chiar dacă există deja multe conserve cu vase de dovleac sau dovleac gătit în prealabil: Cumpărați dovleacul proaspăt și pregătește-l singur. Aceasta este singura modalitate de a păstra controlul asupra numărului de ingrediente în final.
Uleiul din semințe de dovleac are un gust foarte delicios, dar nu mai are prea multe în comun cu dovleacul. Același lucru este valabil și pentru cafele și latte care au fost amestecate cu dovleac.
Sunteți binevenit să gustați semințe de dovleac între mese, sunt sănătoși și sățioși. Dar vă rugăm să vă bucurați de cerealele minune cu moderare, nu în vrac.
Rețetă de slăbit: supă de dovleac fără carbohidrați
| 3 | Morcovi (cuburi) |
| 1 | Ceapă vegetală (cubulețe) |
| 2 linguri | Ulei de rapita |
| 500 g | Carne de dovleac (cubulețe) |
| 1 | mar mare (cubulețe) |
| 4 linguri | vin alb sec |
| 750 ml | Bulion de legume |
| 2-3 ciupituri fiecare anason, coriandru (ambele măcinate) | |
| Nucșoară (ras) | |
| 1 lingurita | curry |
| 1 lingurita | ghimbir proaspăt (cubulețe) |
| piper | |
| 2 linguri | smântână |
| sare |
pregătire
1. Sote morcovii și ceapa în ulei de rapiță fierbinte până când ceapa devine translucidă. Adăugați dovleacul și mărul. Lăsați să fiarbă 5 minute.
2. Deglazează cu vin și legume. Adăugați condimentele și fierbeți la foc mediu timp de aproximativ 20 de minute până când bucățile de dovleac sunt fragede.
3. Se piureează cu un blender de mână, se adaugă smântâna și se condimentează cu sare, piper și nucșoară.