Slăbiți cu metoda Montignac, faza 1 Rețetă GI scăzută, micul dejun perfect

- 90 g semințe de hrișcă (brut - nu kasha!)
- 160 ml lapte vegetal
- 1 C. Supă de semințe de in măcinate sau zdrobite într-un mortar.
- 3-4 smochine uscate
- 1/2 linguriță de scorțișoară
- 1 vârf de vanilie
- 1 vârf mic de sare
Pentru coulisul de migdale:
- 1/2 banana verde feliată sau jumătate de mango
- O mână de migdale
- O mână de mure (decongelate dacă nu este în sezon)
- 1 fruct la alegere (aici cais, dar piersica sau nectarina ar funcționa foarte bine) tăiate în bucăți. Suntem în GP, deci orice fruct cu un IG sub 50 este bine. Este la fel pentru întreaga rețetă. Acest lucru vă va permite variații.
9 comentarii:
Este minunat ! Testat în această dimineață: excelent, se menține bine până la ora 13, rămânând ușor și moale.
Încep din nou mâine! Și puteți varia rețetele și culorile schimbând fructele și semințele oleaginoase.