Slăbiți cu metoda Montignac faza 1 Somon Gravlax cu IG scăzut


- 2 fileuri de somon foarte proaspete, cu pielea,

metoda

22 comentarii:

Ce răbdare să pregătești toate acestea! Și pentru a detalia detaliile rețetei!

Ce munca. și ce material!
zici că e simplu, dar ai nevoie de ceva!
Știu că este delicios pentru că Marielle m-a făcut să gust pe a ei! Este o încântare!
Și ce mult mai sănătos decât somonul afumat pe care îl puteți cumpăra în magazin!
Încă o dată, aveți dovezi că acasă este mult mai bun!

Așa cum spun, cel mai dificil este adesea să aveți materialul: plăci de dimensiunile potrivite și greutăți destul de grele. Puteți folosi două plăci de tăiat din lemn sau plastic. Cu materialul (care încă nu este nici high-tech, nici scump) și urmând bine pașii, este, în opinia mea, de neîntrerupt.
Văd că am uitat un cuvânt la sfârșit în ingredientele sosului: