Slăbiți și mențineți greutatea fără diete
05/02/2019 | 15:43
Stare: 02 mai 2019, 15:44
Când hainele de iarnă ajung în dulap și vara nu este departe, ziarele, revistele și ofertele online sunt pline de sfaturi pentru slăbit: Dieta cu succes garantat! Mâncarea împotriva poftelor! Pastilele care vărsă kilograme! Acestea aduc rezultate rapide, dar nu au succes de durată.
Fiecare al doilea bărbat este prea greu, fiecare al patrulea copil și fiecare a treia femeie este supraponderală: pentru majoritatea germanilor, persoanele grase sunt de vină pentru situația lor, așa cum arată un sondaj recent Forsa. Mulți oameni supraponderali au încercat deja diete și, conform sondajului, o treime dintre germani au încercat mai multe diete.
Efectul yo-yo după dietele accidentale
Dar tocmai aceste diete pot duce la transformarea mai rapidă a caloriilor în kilograme în plus. După o fază cu câteva calorii și ori cu multe alimente, organismul încearcă să „adauge” rezerve. Celebrul efect yo-yo. Expertul în nutriție din Leipzig, Johannes Hunger, spune:
Dacă de acum înainte vă reduceți cantitatea de energie și, eventual, începeți spontan prea mult sport, corpul trece în modul de urgență. El reduce metabolismul cât mai mult posibil. Dacă începeți să mâncați din nou normal, corpul nu știe cât va dura această afecțiune și rămâne în modul economic pentru moment. Mai presus de toate, deoarece organismul pierde adesea masa musculară dacă dieta este prea dură și, prin urmare, este mai puțin capabilă să ardă grăsimi mai târziu.
Potrivit lui Johannes Hunger, pierderea în greutate susținută aduce de obicei doar o strategie pe termen lung: schimbarea dietei în mai puține calorii și mai mult exercițiu. Un adult consumă în medie aproximativ 2.000 kcal pe zi fără a face mișcare. Un maxim de 500 dintre ei ar trebui să fie economisiți pe o dietă.