Slăbiți ușor, mențineți greutatea; revista farmaciei
Îți place raguinul de miel? Vă puteți bucura de asta azi la prânz
mic dejun
Muesli de căpșuni (aprox. 550 kcal)
6 linguri (50 g) fulgi de cereale integrale (de exemplu fulgi de ovăz, fulgi de mei, fulgi de grâu), 150 g căpșuni, 1 linguriță miere, 1 lingură nucă de cocos deshidratată (eventual pâine prăjită într-o tigaie), 1 cană (250 g) iaurt natural 1,5% Gras; cu cafea sau ceai și 1 pahar (200 ml) suc de portocale
Luând prânzul
Ragou de miel cu fasole și ardei, cartofi de cimbru (aprox. 750 kcal)
300 g cartofi, 3 lingurițe ulei de măsline, 1 crenguță de cimbru, sărat, 1 mic. ceapa tocată mărunt, 1 vârf de usturoi mărunțit, cubulețe 1/4 de ardei gras galben și roșu, 50 g fasole verde curățată, 60 g fasole albă (conserve, scurs), 150 g miel slab (de ex. umăr) cubuleț, 50 g Ajvar (pahar), 1/2 cană bulion de carne (instant), pudră dulce de boia, sare, piper
Mod de preparare: fierbeți cartofii. Între timp, prăjiți ceapa, usturoiul și săratul într-o cratiță în 2 lingurițe de ulei fierbinte. Sotește scurt boiaua și fasolea verde. Se amestecă ajvar și se degajează cu bulionul. Gatiti la foc mediu aproximativ 15 minute. Adăugați fasole albă și încălziți scurt. Se condimentează bine cu boia, sare și piper. Curățați cartofii, sfărâmați-i lung, aruncați într-o tigaie 1 linguriță de ulei cu cimbru tocat.
Desert: salată de fructe
100 g edberries (în bucăți), 50 g struguri, suc de lămâie, 1 linguriță de nuci de pin (prăjite)
masa de seara
Salată cu fasole și feta (aprox. 680 kcal)
75 g salată curată (de ex. Lollo bionda, Batavia, Burgundia), niște radicchio, 1/4 ardei gras galben în fâșii, 50 g fasole verde curățată, 60 g fasole albă (cutie, scursă), 5 roșii cherry, 1 ceapă de primăvară în inele subțiri, 50 g feta sfărâmată, oțet, sare, piper, 1 lingură de ulei de măsline; cu 150 g pâine integrală sau baghetă
Mod de preparare: Gatiti fasolea verde in putina apa timp de aproximativ 8 minute. Aranjați frunzele de salată pe o farfurie. Se acoperă cu ardeiul gras, fasolea verde și albă gătită, ceapa, roșiile și brânza feta. Pentru dressing amestecați oțet, condimente și ulei. Stropiți salata cu ea.
Desert: 125 g struguri
În întregime: aproximativ 1980 kilocalorii, 90 g proteine, 62 g grăsimi, 245 g carbohidrați