Smochine prăjite, cimbru miere, pâine scurtă cu ulei de măsline

• Timp de preparare: 30 minute
• Timp de gătit: 25 de minute

• Pentru pâinea scurtă cu ulei de măsline
• 425 g de făină
• 250 g ulei de măsline
• 2 oua
• 15 g de sare
• Floarea cimbru
• Pentru smochinele prăjite
• 16 smochine mov
• 3 linguri. lingura de miere
• 1 ⁄2 buchet de cimbru proaspăt
• 1 ⁄2 suc de lămâie
• 30 g migdale prajite în fulgi

Pregătirea

Un desert delicios pe care l-am descoperit în timpul vacanței mele în Grecia. Sfaturi pentru prepararea smochinelor prăjite cu cimbru de miere și ulei de măsline turtă scurtă:

Pentru turtă scurtă

Se amestecă ulei de făină sare Se adaugă ouăle Se adaugă jumătate din cimbru sfărâmat Se lasă aluatul să se odihnească

---