Smoothie de dovleac cu mere, pere și condimente încălzitoare
Există în jur de 800 de tipuri de dovleac! Mici, mari, toate formele și culorile posibile - pentru a mânca sau doar ca un dovleac decorativ pentru a decora. Ce ar fi toamna fără aceste minunate fructe vegetale! Care dintre ele s-ar potrivi crud într-un smoothie de dovleac verde - am căutat mult timp ... Am găsit unul: alegerea noastră este dovleacul de nucșoară.
Are cel mai bun gust crud într-un smoothie verde: dovleac de nucșoară.
Rețetă Smoothie cu dovleac: mușchetar
Spre deosebire de Hokkaido sau nucă, nucșoara piure nu are gust ca un terci cu amidon, ci mai degrabă seamănă cu rudele sale - pepeni. Acest lucru se potrivește perfect cu pere și măr, precum și cu îndulcitorii banană și curmale medjool.
De asemenea, combinăm aroma fină de nucșoară și dovleac cu mirodenii încălzitoare de plăcintă cu dovleac: niște nucșoară, cardamom, ienibahar, scorțișoară și vanilie bună. În opinia noastră, funcționează incredibil de bine atunci când baza verde este ușoară. B. cu spanac sau salata de iarnă a lui Postelein.
Sfat pentru condimente: În general, condimentele din smoothie verde pot oferi o schimbare binevenită - încercați doar aromele preferate. Cel mai bine este să începeți cu cantități mici, deoarece un mixer performant poate scoate aroma mirodeniei extrem de bine.