Smoothie de roșii și castraveți cu chefir pentru rețeta Thermomix EAT SMARTER
Smoothie de roșii și castraveți cu chefir pentru Thermomix® - Amestecat rapid și perfect perfect pentru toți cei care preferă să bea mai degrabă sărat decât dulce.
Valori nutritive
| Valoare calorica | 114 kcal | (5%) | Mai Mult |
| proteină | 7 g | (7%) | Mai Mult |
| gras | 2 g | (2%) | Mai Mult |
| glucide | 14 g | (9%) | Mai Mult |
| Fibră | 3,5 g | (12%) | Mai Mult |
| Vitamina A | 0,3 mg | (38%) | |
| Vitamina E. | 2,1 mg | (18%) | |
| Vitamina B₁ | 0,2 mg | (20%) | |
| Vitamina B₂ | 0,3 mg | (27%) | |
| niacină | 3 mg | (25%) | |
| Vitamina B₆ | 0,3 mg | (21%) | |
| Acid folic | 134 pg | (45%) | Mai Mult |
| Acid pantotenic | 1,5 mg | (25%) | |
| Biotina | 14,6 pg | (32%) | Mai Mult |
| Vitamina B₁₂ | 0,5 ug | (17%) | Mai Mult |
| vitamina C | 75 mg | (79%) | |
| potasiu | 993 mg | (25%) | Mai Mult |
| Calciu | 185 mg | (19%) | Mai Mult |
| magneziu | 58 mg | (19%) | Mai Mult |
| fier | 2,2 mg | (15%) | Mai Mult |
| iod | 16 pg | (8%) | Mai Mult |
| zinc | 1,1 mg | (14%) | Mai Mult |
| grăsime saturată | 1,1 g | ||
| acid uric | 40 mg | ||
| colesterolului | 6 mg | Mai Mult |
ingrediente
Etape de pregătire
Spălați jumătățile de castraveți, roșiile și mărarul. Puneți deoparte 3 roșii și 1/3 din mărar.
Tăiați castraveții și roșiile rămase în bucăți. Puneți mărarul, chefirul, sarea, piperul, praful de chili și cuburile de gheață în bolul de amestecare și piureul timp de 2 minute/viteza 10.
Puneți roșiile deoparte pe o frigăruie din lemn și puneți-le deoparte.
Dacă doriți, adăugați apă la amestecul de castraveți pentru a regla consistența și amestecați încă 15 secunde/viteza 5.
Se toarnă smoothie-ul într-un pahar și se ornează cu mărarul rămas și frigăruia de roșii.