Smoothies Bea-te în formă

Băutura de trend a verii? Smoothie, desigur! Freizeit dezvăluie cele mai bune șase rețete pentru popularul suc de vară. Amestecă-ți propria vitamină bombă sănătoasă!

Smoothie, ce este oricum, s-ar putea să întrebe unii. Cel mai târziu, atunci când savurați băutura mixtă cremoasă, care este preponderent făcută din fructe și legume proaspete, un lucru este clar: smoothie-urile au un gust delicios și conțin vitamine. Oricine bea din el ar trebui să știe și ce amestec funcționează cum în corp. Freizeit i-a cerut lui Ulrike Simonis, expert în nutriție și șef al magazinului de alimente vienez Bastei 10, rețete și sfaturi pentru smoothie-uri. Știe, de asemenea, de ce sunt atât de sănătoși: „Vitaminele, oligoelementele și fitochimicalele din fructe și legume pot fi absorbite de sânge mai repede sub formă lichidă”.

Întrucât legumele și fructele sunt curățate fin, corpul nu mai trebuie să facă toată munca procesului de despicare care, altfel, consumă mult timp - începe cu mestecarea prin salivarea alimentelor. Vitaminele, oligoelementele și substanțele vegetale secundare pot fi rupte și absorbite de sânge mai repede. Și, la rândul său, are o mulțime de avantaje: corpul este ușurat, obosiți mai puțin repede, substanțele nutritive sunt absorbite și utilizate mai repede. La rândul său, aceasta înseamnă o regenerare mai rapidă și, în general, mai bună. De asemenea, sistemul imunitar este întărit și stimulat, ceea ce duce la mai puține pofte de cafea și dulciuri. Una peste alta, toate efectele pozitive, tocmai potrivite pentru sezonul bikini și timpul de vacanță.

Smoale verde și fructe

Acestea oferă energie utilizabilă rapid, deoarece fibrele dietetice pe care le conțin amortizează creșterea și scăderea nivelului de zahăr din sânge. Substanțele vegetale vitale și secundare bogate conținute sunt bune pentru artere, piele și metabolism. Fibra dietetică asigură, de asemenea, un climat bacterian pozitiv în intestin, care la rândul său are un efect asupra întăririi sistemului imunitar. În plus, datorită conținutului lor nutritiv crescut, smoothie-urile pot înlocui una sau mai multe mese. Prin urmare, nu ar trebui consumate ca un calmant de sete pur.

Smoothie pentru muffles de salată

Salata verde este plină de antioxidanți, acid folic, vitamina C, licopen și fier. Acidul folic este una dintre vitaminele B, este bun pentru formarea sângelui și, împreună cu alte vitamine, poate preveni arterioscleroza. Licopenul este o substanță vegetală secundară, susține procesele de detoxifiere și inhibă formarea colesterolului. Din moment ce mănânci aceste legume valoroase neprăjite în smoothie-uri sau în salate clasice, nu se pierd ingrediente valoroase. Bucurat ca un smoothie, aveți o încărcătură completă de vitamine pe care aproape nimeni nu le-ar mânca în această cantitate ca salată, de exemplu la micul dejun. Cu toate acestea, există câteva lucruri de luat în considerare înainte de a utiliza singur mixerul.

Amestecă-ți propriul smoothie - rețete de copiat

Important pentru prepararea tuturor smoothie-urilor: Spălați bine toate ingredientele înainte de prelucrare. Acestea sunt apoi, de obicei, complet introduse în mixer, numai semințele mari îndepărtate. Toate informațiile despre rețete de la Bastei 10 sunt pentru aproximativ patru porții. Folosiți numai produse ecologice. Bea încet, cu înghițituri. Nu-l luați ca înlocuitor al apei. Nu-l bea seara. Aveți grijă să nu consumați prea mult fructoză per total. Dacă sunt prea groase sau intense, toate smoothie-urile pot fi diluate cu apă după dorință.

SMOOTHIE RED VARĂ (foto sus)

INGREDIENTE: at pepene verde fără coajă, 10 căpșuni,
5 caise fără sâmburi, suc de tei, mentă după
Gust, 0,4 l de apă

MARILLE POATE:
Conținut ridicat de beta-caroten, care este bun pentru ochi, precum și vitamina A, fier, magneziu și calciu.

INGREDIENTE: ½ ananas copt coapte, 50 g ghimbir cu coajă, suc de 1 lămâie, 0,4 l apă, 3 linguri miere

ANANASUL POATE:
Bogat în magneziu, fier și calciu. Are capacitatea de a descompune proteinele și, astfel, de a preveni supraacidificarea. Enzimele lor ajută organismul să descompună substanțele grase.

INGREDIENTE: 1 castravete, 1 mână de ierburi, ½ măr, suc de ½ lămâie, 0,4 l apă

CASTRAVETUL POATE:
Castravetele conține 95% apă, ceea ce este bun pentru organism și rinichi. Vitamina B și C ajută la prevenirea hipertensiunii și
Iritații ale pielii.

SMOOTH SMOOTHIE

INGREDIENTE: 1 avocado, decojit și fără piatră, ½ castravete, ½ măr, suc de 1 lămâie, 2 lingurițe de ulei de măsline, un vârf de chili, 0,3 l de apă

AVOCADO POATE:
Conține una dintre cele mai sănătoase grăsimi și reglează nivelul colesterolului.

SALATĂ LICHIDĂ

INGREDIENTE: 1 cap mic de salată verde, 1 buchet mic de pătrunjel, ½ banană decojită, suc de 1 lămâie, 1 măr roșu, 0,4 l apă

MĂRUL POATE:
El curăță vasele de sânge. Ar trebui să fie consumat întotdeauna cu carcasa și carcasa - ambele sunt printre cele mai valoroase și bogate în ingrediente.
SALATA DAS KANN: Conține antioxidanți, acid folic, vitamina C, lypocin și fier

MATCHA SMOOTHIE

INGREDIENTE: 1 linguriță pudră matcha, o mango fără coajă și piatră, suc de 1 tei, 1 pere, 0,5 l apă

---