Smoothies verzi din plante sălbatice sunt super-alimentele noastre locale - PhytoDoc

Lean & fit cu smoothie-uri din plante sălbatice: sfaturi și rețete

Ierburile sălbatice de primăvară sunt principiile auxiliare pentru metabolism. Cea mai ușoară, mai rapidă și, cu un pic de cunoștințe, cel mai gustos mod de a le savura sunt smoothie-urile sălbatice. Cu sfaturile noastre vei deveni campion mondial al smoothie-urilor!

Formula de smoothie verde: „Ia 3”

Dacă doriți să acumulați energie și să reduceți depozitele de grăsime după lunile lungi de iarnă sau după o perioadă lungă de abstinență de la exerciții fizice (de exemplu, din cauza problemelor articulare sau reabilitare), astăzi, datorită tehnologiei mixerului, aveți o opțiune simplă și sănătoasă: Înlocuiți o masă principală a zilei cu un smoothie verde.

Rețetă de bază pentru smoothie-uri din plante sălbatice:

1 parte apă - 1 parte fruct - 1 parte verde frunze

Cele 3 componente sunt puse într-un mixer puternic - adăugați o mână de cuburi de gheață - și băutura de fitness este gata.

Într-un smoothie cu plante sălbatice, jumătate până la 2/3 din frunza verde este alcătuită din plante sălbatice ale sezonului. Pentru restul, vă recomandăm o mână de salată de sezon pentru a „compune” și pentru a crea textura dorită, plăcută și mătăsoasă: de preferat, salată de miel sau andive.

Pericol: De Spanacul ca purtător de clorofilă nu este recomandat, deoarece este mult mai contaminat cu nitrați decât salatele menționate mai sus. În plus, spanacul conține un conținut foarte ridicat de acid oxalic, care favorizează formarea pietrelor la rinichi odată cu înaintarea în vârstă și un metabolism corespunzător mai confortabil și o doză corespunzătoare ridicată, care este ușor și permanent posibilă în smoothie verde.

De ce aproape toate rețetele de smoothie verde conțin oricum spanac?

Oferă smoothie-ului o culoare foarte atrăgătoare, care inspiră redactorii revistelor, distribuitorii de mixere și începătorii interesați.

Ingredient activ clorofilă - formare de sânge, purificare a sângelui, deviere

Importanța clorofilei pentru nutriție a fost reevaluată de triumful smoothie-urilor verzi. În compoziția sa chimică, clorofila este aproape identică cu hemoglobina, pigmentul nostru roșu din sânge. Ambele „elixire ale vieții” diferă doar prin nucleul lor: miezul central al clorofilei constă din magneziu, cel al hemoglobinei constă din fier.

Și clorofila funcționează de fapt la oameni hematopoietic și astfel îmbunătățește aprovizionarea cu oxigen a creierului și a mușchilor, crește concentrația și performanța naturală. Ierburile noastre sălbatice native au cel mai mare conținut de clorofilă după algele Chlorella și Spirulina! Asta face Smoothies de plante sălbatice pentru hrană puternică pentru sportivi, manageri, stresant, în creștere.

În natură, se spune că clorofila are o calitate puternică a descărcării. Clorofila este recomandată în special pentru legarea metalelor grele (de exemplu după îndepărtarea sigiliilor de amalgam).

Teoriile nutriționale holistice sugerează că clorofila este cea mai puternică în forma sa originală:
adică proaspăt culese și crude în mod natural, adică neîncălzite, deshidratate sau altfel prelucrate. Acestea din urmă sunt mai susceptibile de a fi binevenite sub aspectul păstrării stocului. Și bineînțeles, deoarece pulberea de clorofilă din producția ecologică certificată asigură un standard de calitate, în timp ce buruienile culese automat necesită cunoștințe de bază despre colectarea plantelor (sfaturi pentru începători - cele 10 reguli de aur).

Puterea verde: superioritatea plantelor sălbatice ca furnizori de clorofilă [1]

Conținut de clorofilă la 100 g de conținut comestibil:

• Broccoli 32 mg
  
• Spanac 105 mg
  
• pentru comparație: Urzică 358 mg

Rețetă: smoothie de urzică „Rapunzel”

Frumusețe din interior - tratament de primăvară pentru piele și păr

Rapunzel, Rapunzel, lasă-ți părul jos. Probabil, în turnul lui Rapunzel, urzica era în meniu, deoarece creșterea părului ei era legendară. Străbunicele noastre au băut ceai de urzică pentru părul lung și plin până la bătrânețe.

Ingrediente pentru smoothie (face aproximativ 0,5 litri):

• 1 mână de frunze (tinere) de urzică
  
• 1 lingură de semințe de urzică uscate
  
• 1 măr mic organic
  
• ½ avocado
  
• 1 mână de salată de miel (Rapunzel)
  
• 1 mână de cuburi de gheață
  
• 0,2 l apă
  

Pregătire:

• Spălați fructele și verdeața cu frunze/smulgeți frunzele de urzică de pe tulpină
  
• Împărțiți mărul, îndepărtând floarea și tulpina; Se poate utiliza și carcasa de bază
  
• Tăiați avocado pe lungime, îndepărtați piatra și ridicați carnea din piele cu o lingură.
  
• Puneți totul în mixer împreună cu apa, fructele moi mai întâi.
  
• Adăugați o mână de cuburi de gheață - amestecate - gata!
  

Rețetă de la Gabriele Leonie Bräutigam „Smoothies Green Wild”, comandați acum

Slăbiți cu smoothie-uri din plante sălbatice și simțiți-vă plin

Atunci când corpul este saturat cu minerale organice, conform teoriei medicului Ayurveda și a specialistului în plante sălbatice Dr. John Switzer, te simți plin, senzația de foame dispare. Cu ierburi sălbatice și fructe de pădure sălbatice, care sunt bogate în minerale, acest sentiment „Sunt atât de plin, nu-mi plac frunzele” se instalează rapid. Ne simțim bine hrăniți, dar neimputernici. Cu toate acestea, poate dura 4 până la 6 săptămâni până când organismul se adaptează complet la noua dietă.

Conținutul ridicat de clorofilă înseamnă că fructoza fructului din smoothie este metabolizată mai lent și, într-o măsură mult mai mică, transformată în grăsime corporală. Nivelul zahărului din sânge rămâne stabil, nu există pofte și o scădere bruscă a performanței. Conținutul scăzut de minerale din tipurile moderne de fructe și legume - una dintre cauzele durerilor de foame în rândul alimentelor crude și al veganilor - poate fi ușor compensat cu smoothie-uri din plante sălbatice.

Domenii de aplicare: Pentru a îmbunătăți simptomele bolilor inflamatorii acute ale bronhiilor, sinusurilor și tractului urinar.

Pentru informații despre riscuri și reacții adverse, citiți prospectul și adresați-vă medicului dumneavoastră sau farmacistului.

Momentul potrivit: De ce o cură de primăvară cu ierburi sălbatice este deosebit de eficientă

După echinocțiul de primăvară (începutul nostru oficial de primăvară), zilele se prelungesc din nou. În timp ce corpul ar prefera de fapt să hiberneze în sezonul întunecat și rece, iar „veverița interioară” nu vrea să renunțe la calorii ca măsură de precauție, procesele metabolice se accelerează acum în mod natural.

Mai multă lumină solară, mai mult exercițiu, rata metabolică bazală începe din nou. Adică mai multe celule adipoase sunt arse - și „produsele reziduale” stocate în ele sunt eliberate. Acestea vor să fie eliminate. Pentru acest efect, natura are o gamă adaptată de nutrienți gata:

Primele plante sălbatice au o densitate deosebit de mare de vitamine, minerale și antioxidanți . Ierburile sălbatice depășesc de până la 23 de ori verdele nostru cultivat de la blatul de legume. Tendința este în creștere, deoarece scopul creșterii soiurilor moderne de înaltă performanță nu constă în conținutul de nutrienți, ci în aspect, rezistență la dăunători și termen de valabilitate. În special „substanțele vegetale secundare” prezente în densitate ridicată la plantele sălbatice - adică flavonoidul e, substanțele amare, mucilagiul, saponinele stimulează metabolismul și apărarea imunitară, leagă toxinele și susțin efectul de detoxifiere.

Concluzie: Smoothies de plante sălbatice sunt cel mai simplu mod contemporan și probabil cel mai ușor de a pierde câteva kilograme în primăvară fără să-ți fie foame și, în același timp, să-ți îmbunătățești vizibil starea corpului.

Beneficiile smoothie-urilor sălbatice verzi:

• Slăbiți fără dietă
• Remineralizare, îmbunătățirea sistemului imunitar
  
• Țesut conjunctiv mai ferm
  
• Aspect vizibil mai sănătos - frumusețea pielii și a părului

Următoarele sunt cele mai bune pentru smoothie-ul zilnic cu plante sălbatice:

• Urzica - cu cele mai ridicate niveluri de siliciu, fier și proteine
  
• Giersch - echilibru de bază
  
• Păpădie - substanțele amare accelerează metabolismul
  
• Celandină mai mică - rapel de vitamina C (recoltare numai înainte de înflorire)
  
• Pătlagina de ribwort - mucilagiul său favorizează drenajul
  

Dozare: O mână de ierburi sălbatice pe zi, în mod ideal defalcate mecanic de un mixer performant.

Cerere: Treceți peste micul dejun și beți-vă zilnic smoothie-ul de plante sălbatice, de preferință dimineața pe stomacul gol. Sau înlocuiți prânzul cu smoothie-ul din plante sălbatice.

NOTĂ: Informațiile se bazează pe constatările medicinei naturale și empirice tradiționale și au fost atent cercetate de autor. Rețetele se adresează persoanelor sănătoase. Multe plante sălbatice sunt plante medicinale. Pacienții cu medicamente întrerupte trebuie să se consulte cu siguranță cu medicul sau farmacistul înainte de a consuma ierburi sălbatice în cantități mari sau pe o perioadă mai lungă de timp.

Sfat pentru carte: Smoothies verzi sălbatice: 50 de ierburi sălbatice - 50 de rețete

Pur și simplu delicios, vegan și (crud) delicios: de Gabriele Leonie Bräutigam, comandă din cartea 7

PS: Cu comenzile de carte prin „Buch7 - comerțul cu cărțile cu partea socială” susțineți proiectele sociale cu 75% din profitul din vânzările de carte!

Informații suplimentare despre smoothie-uri cu plante sălbatice pot fi găsite pe blogul de plante sălbatice al autorului Gabriele Bräutigam. http://www.herbalista.eu/

Ultimul ei proiect: a dezvoltat primul „curs online de ierburi sălbatice” împreună cu nutriționistul Roman Firnkranz.

Îți place acest articol?

Atunci împărtășiți-l aici!

Vrei să citești mai multe de la noi?

Abonați-vă la buletinul informativ acum pentru a primi știri și actualizări utile în fiecare lună.

---