Șnițel suculent de boia din cuptor; Koch-Mit

Ce este mai bun decât șnițelul? Șnițel copt! Acest clasic cu ardei, ceapă, smântână și letscho este minunat de suculent și vine cu o delicioasă topping de mozzarella. Poftă bună!

suculent

  • Cheltuieli de timp normale
  • dificultate
  • Valoare nutritivă 530 Kcal/port.

ingrediente

  • 600 g șnițel de porc, bătut
  • 220 g Letscho
  • 200 g smântână
  • 125 g mozzarella
  • 2 cepe
  • 1 ardei galben
  • 2 linguri de făină
  • 2 linguri de zahăr brun
  • 1 lingură fiecare de piper, sare și pudră de boia dulce
  • 1 linguriță fiecare de piper, sare și boia dulce pudră

pregătire

Șnițel de boia de ardei la cuptor cu mozzarella

Fructat, suculent și cu multă brânză topită! Șnițelul nostru de boia este gustos pentru întreaga familie.

Mai întâi amestecați făina, piperul, 1 lingură de sare și 1 lingură de boia de praf pe o farfurie și întoarceți șnițelul de porc în ea.

Apoi prăjiți șnițelul până se rumenesc, scoateți-l din tigaie și puneți-l într-un vas de copt.

Tăiați ardeii galbeni și ceapa în felii și sotati-le ușor cu zahărul brun.

Apoi adăugați letcho și smântână și încălziți în timp ce amestecați. Se condimentează cu ½ linguriță sare, 1 linguriță boia de praf și 1 linguriță piper.

Se toarnă sosul de piper și ceapă pe șnițel și se întinde deasupra mozzarella. Coapte la 180 ° C timp de 15 minute.

Dacă doriți, serviți șnițelul cuptorului cu o salată mixtă și puțin oțet balsamic.