Societate Sfaturi pentru a-i face pe copii să iubească legumele. și limitează dulceața
Spanac, ciupercă, bietă, fenicul, nap, andivă, varză de Bruxelles, broccoli. Cel puțin una dintre aceste legume îl face pe copilul tău să tresară doar spunându-și numele? Îl îmbufnă, scuipă sau refuză să-l guste? Nu vă panicați, nu este un capriciu, ci un stadiu normal de dezvoltare, neofobia alimentară, care apare în general între 2 și 6, sau chiar 10 ani și durează până la adolescență.
Acestea sunt adesea legume, dar și anumite fructe, brânză, pește, carne.
În această perioadă, rolul părinților este esențial pentru a limita impactul respingerii alimentelor care se poate transforma într-o restricție reală. Pentru a face acest lucru, ei pot folosi câteva trucuri. Iată câteva.
Șapte sfaturi pentru a determina oamenii să accepte o mâncare urâtă
-Nu ezitați să mergeți la cumpărături cu ei pentru a-i face conștienți de diferitele alimente și să le spuneți o poveste despre produsele pe care le-ați pus în coș.
-Condițiile de masă sunt esențiale: mâncați în familie, fără ecrane sau distrageri. Arată plăcerea de a mânca toate alimentele.
-Implicarea lor în bucătărie este esențială. E bine, celor mici le place deseori să se murdărească cu mâinile.
-Înmulțiți prezentările alimentelor urâte de copilul dvs. în diferite forme (cremă, piure, compot, gratin, spaghete etc.), jucați-vă cu culori, faceți-o vizibilă sau ascundeți-o într-o rețetă, precum o ciocolată de tort. și dovleceii.
-Lucrați la condimente - folosiți condimente, ierburi aromate - și rămâneți în gură! Da, puteți adăuga o pălărie de unt sau o puțină de cremă pe fasolea verde aburită.
-Dacă este un blocaj pe un fruct, nu ezitați să îl curățați și să-l tăiați înainte de a-l servi sau de a-l prepara într-o salată, alături de alte fructe.
-Nu-l forța! Dacă vă confruntați cu un perete, nu insistați. Alegeți să prezentați mâncarea în cauză mai târziu, poate a funcționat diferit. Se estimează că un aliment trebuie gustat de cel puțin 7 ori înainte de a considera că unui copil într-adevăr nu-i place.