Soda dietetică este mult mai proastă decât soda obișnuită
Riscuri de sanatate
Doar pentru că nu se procesează zahăr în băuturile dietetice nu înseamnă că sunt o alternativă sănătoasă. În loc de zahăr rafinat, aceste cutii conțin îndulcitori precum acesulfam-K (E950), aspartam (E951) și ciclamat (E952). Așa-numitele sucuri dietetice sunt la fel de nocive pentru sănătate ca băuturile care nu sunt declarate ca „dietă”. Pe termen lung, versiunea „sănătoasă” este chiar mai dăunătoare organismului decât versiunea cu zahăr - oamenii de știință sunt siguri. În SUA, ciclamatul este suspectat de a provoca cancer de sânge și de a crește infertilitatea. În Europa, însă, ingredientul a fost eliberat fără ezitare. Ingredientul american aspartam este, de asemenea, considerat a promova tumorile, dar este aprobat și în Europa. Nu există o reglementare uniformă pentru autoritățile sanitare de pe continente și țări. Prin urmare, este la latitudinea țării respective dacă o substanță este sau nu clasificată ca fiind periculoasă.
Studiul din Boston
Universitatea din Boston a investigat efectele acestor băuturi dietetice asupra oricăror efecte pe termen lung cu ajutorul a 4.372 de subiecți care au consumat zilnic un pahar de sodă dietetică. Toți participanții care aveau 45 de ani la momentul începerii studiului au fost instruiți să-și documenteze înregistrările despre mâncare și băutură din anii 1990. Aceste informații au fost apoi extrapolate la zece ani. Subiecții care au consumat zilnic una sau mai multe sodă dietetice au avut un risc de trei ori mai mare de a suferi un infarct sau de a dezvolta demență la bătrânețe. Matthew Pase, un om de știință principal al studiului din Boston, a declarat pentru Viralthread că echipa sa a recomandat tuturor participanților „să mănânce apă în loc de băuturi zaharoase sau variații ale dietei”. Trei la sută din cei 4.372 examinați au suferit un atac de cord, iar cinci la sută au dezvoltat demență.
Deși acest număr este scăzut în comparație, se aplică următoarele: Bucurați-vă de limonade sau băuturi dietetice cu moderatie! Pentru că știm cu toții că acest tip de băutură nu a fost niciodată cel mai sănătos mod de a adăuga lichide - toată lumea trebuie să știe singură cine folosește dușul spumant răcoritor și cât de des. Dar, din când în când, o apă nu dăunează.