Soiuri de rubarbă
Care sunt diferitele soiuri de rubarbă ?
Există mai multe soiuri de rubarbă cu gusturi diferite. Un lucru în comun: cu cât tulpinile sunt mai verzi, cu atât conțin mai puțin zahăr și cu atât sunt mai acide.
Acestea pot fi clasificate în 3 categorii:
- Rubarbe cu tulpini verzi care sunt cele mai acide. Găsim soiurile Goliat, Mira, Victoria.
- Rubarbe cu tulpini roșii: acestea sunt cele mai dulci. Acestea sunt de exemplu soiurile Framboozen rod, Rouge monarque, Sutton's fără semințe, Valentine.
- Rubarbe cu tulpini verzi și roșii: sunt mai puțin acide decât cele verzi, dar mai mult decât cele roșii. Acesta este cazul soiurilor Mikoot și șampanie roșie.
De asemenea, vă sfătuim
Selectia
Cele mai bune cărți și suplimente alimentare selectate pentru dvs. de NUTRIVI, magazinul de nutriție.
Descoperă magazinul
De asemenea, pentru a descoperi
Castravetele este o legumă de iarnă sau de vară? Și salata? Ridichile? Pentru a afla mai multe despre fructele și legumele de sezon, consultați tabelele
Care sunt beneficiile pentru sănătate ale curmalelor ?
Recoltate toamna, măslinele sunt fructe foarte sensibile la oxidare. Astfel, calitatea unui ulei este în același timp rezultatul solului, al cunoștințelor, al recoltei și al procesului de extracție a acestuia.
Selecție de cărți, suplimente alimentare, plante și uleiuri esențiale.
Descoperiți planul nostru de abonament și aveți acces nelimitat la toate articolele LaNutrition.fr !
- Facebook-uri
- Stare de nervozitate
LaNutrition.fr este un site de știri independent specializat în informații despre sănătate și alimente. În fiecare zi, autorii analizează și pun în perspectivă rezultatele a zeci de studii științifice și medicale. Veți găsi informații originale și inovatoare, adesea exclusive, în domeniile prevenirii, nutriției, mediului.
Prelucrarea alimentelor de către industria agroalimentară joacă un rol în epidemia bolilor cronice. Recent, conceptul de alimente ultraprelucrate, sau AUT, privește 80% din oferta actuală de supermarket, inclusiv în departamentele dietetice, organice sau „vegetariene”. Aceste alimente reprezintă mai mult de o treime din alimentele consumate de francezi. Potrivit cercetătorilor, acestea sunt principala cauză a morții timpurii în orașele mari.