Soiuri otravitoare de dovleac
Aveți grijă cu dovleceii și dovleacul din propria grădină: legumele pot fi otrăvitoare. Cucurbitele precum dovlecelul, castraveții și dovleceii pot conține substanța amară cucurbitacină, care provoacă intoxicații alimentare severe. În cazuri rare, otrăvirea este chiar fatală. Așa recunoașteți soiuri de dovleac otrăvitoare!
Pentru a spune această poveste, echipa noastră editorială a selectat un videoclip care completează articolul în acest moment.
Utilizăm JW Player de la Longtail Ad Solutions, Inc. pentru a reda videoclipul. Puteți găsi mai multe informații despre JW Player în politica noastră de confidențialitate.
Înainte de a arăta videoclipul, avem nevoie de acordul dvs. Vă puteți revoca consimțământul în orice moment, de ex. în managerul nostru pentru protecția datelor.
Cucurbitacinele nu mai sunt conținute în soiurile de dovleac cultivate, deoarece au fost crescute. Cu toate acestea, în propria grădină poate exista o mutație inversă sau o încrucișare incontrolată cu dovleci ornamentali și sălbatici și astfel o acumulare de otravă în plantă, astfel încât din nou soiuri de dovleac otrăvitoare apărea. Dacă aveți de gând să vă mâncați legumele de dovleac de grădină, încercați o bucată crudă din fruct înainte de a o prepara. Dacă legumele au un gust foarte amar, aceasta este o indicație a substanței amare cucurbitacină. Atunci ar trebui să aruncați cu siguranță întregul fruct.
Dovleacul sau dovleacul ornamental: Aceasta este o întrebare bună și vitală
Cucurbitacina face ca dovleceii să fie otrăvitori
Cucurbitacina dizolvă membrana mucoasă gastro-intestinală din organism. Acest lucru duce la tulburări digestive severe, diaree sângeroasă, dureri de colică, salivație excesivă și adesea palpitații cardiace și dureri de cap. Dacă aveți aceste simptome de intoxicație alimentară după ce ați mâncat dovlecei sau dovleac din propria grădină, consultați imediat un medic!
Pentru a spune această poveste, echipa noastră editorială a selectat un videoclip care completează articolul în acest moment.
Utilizăm JW Player de la Longtail Ad Solutions, Inc. pentru a reda videoclipul. Puteți găsi mai multe informații despre JW Player în politica noastră de confidențialitate.
Înainte de a arăta videoclipul, avem nevoie de acordul dvs. Vă puteți revoca consimțământul în orice moment, de ex. în managerul nostru pentru protecția datelor.
Dar cum puteți preveni creșterea legumelor cu substanța amară otrăvitoare în grădină? Foarte simplu: nu scoateți din fructe niciun dovlecel sau semințe de dovleac și semănați-le din nou. În schimb, ar trebui să cumpărați semințe noi în fiecare an. Aceasta este singura modalitate de a fi siguri că dovleci precum Hokkaido sau nucă și dovlecei sănătoși fără cucurbitacine vor crește din semințe.