Soiurile de pepeni verzi

pepene verde

Care sunt diferitele soiuri de pepeni verzi ?

Un membru impunător (poate cântări până la 5 kg) din familia cucurbitaceae, pepenele verde (Citrullus vulgaris) își datorează porecla anglo-saxonă de "pepene verde", "pepene verde", datorită ratei sale foarte ridicate a acestui lichid: 92%.

Furaje în Egipt, parte a producției de bere în Rusia, condimente confitate în oțet în SUA. pepenele verde este consumat în multe țări în care diferitele sale soiuri îi conferă tot felul de aspecte: alungite, precum și rotunjite, carnea sa ca pielea poate lua diferite culori.

Soiurile de pepene comercializate în Franța au, în general, o carne roșie; se disting apoi prin culoarea verde a scoarței lor. Astfel, dacă epiderma de „Sugar baby„, poate cel mai cunoscut dintre soiurile de pepene verde, este împodobit cu un verde solid, cel al„Caramele dulce"este dungat și cel de"Charleston gri"de marmură.