solduri
Măceșul - un tufiș foarte frumos, ca un trandafir sălbatic cu fructe sănătoase. Șoldurile sunt foarte bogate în vitamina C. Prin cantitatea acestei vitamine, dogroza a înconjurat chiar și coacăzul negru și lămâia.
În plus, șoldurile conțin necesare pentru vitamina A și R. umană. Unele soiuri de trandafiri sălbatici din cele trei fructe de pădure pot acoperi complet nevoia zilnică umană de vitamina C. În timpul vindecării calității Briar își ia locul de cinste în tratamentul aproape toate bolile. Malarie, scorbut, răceli, boli ale sistemului genito-urinar. Acestea sunt doar câteva articole dintr-o listă imensă.
Suc de măceșe
În sucul câinelui a crescut toate vitaminele și substanțele nutritive care sunt conținute în fruct. Puteți prepara sucul de câine de trandafir independent acasă:
- clătiți bine fructele coapte sub apă curgătoare;
- să se usuce și să elibereze carnea din semințe;
- în apă clocotită trebuie să ștergeți fructele câteva minute (până se înmoaie);
- Șoldurile moi trebuie șterse printr-o sită sau făcute cu un pistil;
- adăugați zahăr în apa în care înflorește stuf, cu o rată de 200 g zahăr pe litru de apă;
- fructele zdrobite se readuc în tigaie cu sirop și aduc masa la fierbere;
- Pre-sterilizați borcanele și turnați-le în suc.
Dulceață de dogrose
Pentru prepararea gemului de trandafir, aproape toate părțile acestui tufiș. Puteți face gem din fructul trandafirului câinelui, din frunzele și petalele acestuia. Iată câteva rețete pentru prepararea gemului din măceșe.
Dulceață de șolduri
ingrediente: