Somon afumat rulează la; mărar pentru 4 persoane - elle a rețete de masă

Ingrediente

  • 6 sau 8 felii mari de somon afumat
  • 4 lingură de cremă grea
  • 1 buchet de mărar
  • 1 brânză proaspătă (tip st moret sau chavroux)

Pregătirea

Pentru a face rulouri de somon afumat:

afumat

Pe o foaie de folie de plastic (sau folie de aluminiu), așezați 4 felii de somon, suprapunându-le ușor.

Amestecați restul de somon cu brânza, smântâna și crengile de mărar. se adaugă sare și piper.

Intinde acest preparat pe feliile mari de somon.