Somon - castravete - avocado makis descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

makis

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

  • 250 g orez sushi
  • 200 g somon proaspăt
  • 2 avocați
  • 1 castravete
  • 1 pachet de foi de alge Nori
  • 15 cl oțet de orez
  • 2 linguri. lingura Zahar
  • 1 lingură. sare

Etape de pregătire

Într-un castron, se toarnă oțetul de orez. Se adauga zaharul si se lasa sa se dizolve. Spălați castravetele și tăiați-l în juliană. Tăiați somonul și avocado în cuburi mici.

Clătiți orezul sushi până când apa nu mai este tulbure, apoi lăsați-l să se scurgă. Scufundați orezul în 1,5 ori volumul său de apă. Se adaugă sare și se amestecă.

Când fierbe, se amestecă cu o spatulă și se fierbe timp de 15 min, acoperit. Se lasă să se răcească apoi se adaugă amestecul de oțet de orez - zahăr. Amesteca.