Somonul, un pește care slăbește - Blogul
Somon, acest delicios pește cu pulpă de portocală topită poate fi savurat fără oboseală. Încă din timpurile preistorice, a făcut parte din meniul ființelor umane. Dar, apropo, te face să slăbești ?
Un pește gras, dar plin de beneficii
La prima vedere, somonul este înfricoșător atunci când căutați să slăbiți, deoarece intră în clasificarea pește gras. Și este adevărat, carnea sa este bogată în lipide: 100 de grame de somon conțin 10 grame de grăsime. Dar fii atent, nu grăsimea te îngrașă. Dimpotrivă, chiar fac slăbi ! Acestea sunt grăsimi sănătoase: acizi grași omega 3 cu lanț lung. Acestea sunt acizi grași esențiali (de care organismul are nevoie, dar nu poate produce) cunoscute pentru proprietățile lor de protecție pentru sistemul cardiovascular. Trebuie remarcat faptul că, deși este format din 10% grăsimi, acest pește rămâne mai puțin gras decât o porție de carne roșie de aceeași greutate. Deci, consumul său favorizează pierderea în greutate mai mult decât o porție de carne. Este, de asemenea bogat în vitamine B12, D și A. Dar conține multe altele: B1, B3, B6 și E. II. De asemenea, conține calciu, magneziu, zinc, fosfor și seleniu, care ajută corpul să funcționeze corect în timpul pierderii în greutate și să prevină moralul și oboseala scăzute.