Sonoma Diet - metoda de slăbire californiană ELLE
Ce au în comun vedete precum Jennifer Aniston, Jessica Alba și Matt Dillon? Toți jură după dieta Sonoma.
Ce este dieta Sonoma?
Dieta Sonoma a fost numită de inventatorul său, nutriționistul Connie Guttersen, după un oraș mic aflat la aproximativ 50 de kilometri de San Francisco. Alături de alte două orașe din SUA, Sonoma este membru al mișcării „Cittàslow” (germană: „oraș lent”) fondată în Italia în 1999, care are ca scop îmbunătățirea calității vieții în orașe. Probabil ați auzit de o mișcare similară în Germania, dar sub termenul „Slow Food”.
Dieta Sonoma este despre stilul de viață californian - și ingrediente sănătoase, cum ar fi nuci, miere și avocado
Ceea ce face dieta Sonoma atât de specială?
A flamanzi? Nu, este vorba mai mult despre o dietă conștientă: mai puțin fast-food, dar și fără produse ușoare, dar mâncare care este bună pentru dvs. În plus, ar trebui să înveți să mănânci mai încet (din nou) și să nu te înghesui într-un sandwich pe drum. În loc să numere caloriile, această dietă controlează dimensiunile plăcilor.
Combinația de plăcere controlată și un meniu echilibrat face, prin urmare, realist să rămânem la dieta Sonoma pe termen lung. Pentru micul dejun, placa trebuie să aibă un diametru maxim de 18 cm, un vas de cereale nu trebuie să conțină mai mult de 475 ml. Prânzul și cina dvs. pot umple o farfurie cu un diametru de 23 cm.
Cum funcționează dieta Sonoma?
Dieta Sonoma a fost împărțită în trei faze sau „valuri” de Connie Guttersen.
Valul 1
În timpul unei faze de dezintoxicare de 10 zile, metabolismul ar trebui să se schimbe. Alimentele care conțin zahăr și făină albă, precum și alcool și fructe ar trebui scoase din meniu din cauza fructozei. Similar cu dieta mediteraneană, sunt permise toate tipurile de produse din cereale integrale, ouă, fructe de mare, carne slabă, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, legume verzi, ulei de măsline și nuci, cum ar fi nucile sau migdalele, care sunt tipice pentru California.
Valul 2
În faza de dietă, kilogramele ar trebui să se topească. Dieta este similară cu faza de detoxifiere, dar legumele cu amidon, cum ar fi cartofii, mierea și păcatele minore, cum ar fi o bucată de ciocolată neagră sau un pahar de vin, sunt permise din când în când. Ar trebui să treci prin această fază până când ai atins greutatea dorită.
Valul 3
Această fază se referă la menținerea greutății noului dvs. vis. Deoarece metabolismul dvs. s-a schimbat, acum puteți crește din nou dimensiunile porțiilor sau puteți mânca normal într-un restaurant. De altfel, dieta Sonoma ar trebui să funcționeze în așa fel încât să nu mai ai chef să mănânci fast-food. Un burger bun face, de asemenea, parte din stilul de viață californian - cum ar fi surfingul sau purtarea de flip-flops. Cu toate acestea, acordați atenție calității cărnii organice și, dacă aveți dubii, este mai bine să lăsați pâinea albă.