Sorbet de fructe - Vitalyse

Rețetă pentru faza I - pierderea în greutate
ingrediente

1 banana mare
500 g fructe, de ex. caise sau vișine fără sâmburi, zmeură, căpșuni după dorință
eventual 4-5 linguri pudră dulce Zucrinet sau 2-3 KL lichid Zucrinet
Suc de 1 lămâie sau 3-4 linguri de lămâie lichidă din sticlă
0,5 dl suc de portocale sau apă

fructe

Ingrediente pentru decor

Unele fructe proaspete, de ex. Cireșe, caise, fructe de pasiune
Menta proaspata
quark cu conținut scăzut de grăsimi

pregătire

Înjumătățiți fructele cu pietre, groapa și înghețați. Sau folosiți fructe deja congelate.
Puneți totul împreună în blender și piure până se congelează.
Puneți amestecul într-un castron și puneți-l în congelator până când sorbetul a înghețat puțin mai ferm. Șerbetul poate fi preparat foarte bine și în aparatul de înghețată. Fructele nu trebuie congelate pentru aceasta.

Tăiați fructele proaspete în bucăți mici.

Servire

Așezați bile de sorbet pe o farfurie sau castron. Se ornează cu fructe tăiate, un pic de quark cu conținut scăzut de grăsimi și menta proaspătă.