Sortiment - Fabrica de bere - Centrul de umplere Rittmayer Hallerndorf
Bere de țară
Alternativa franconiană pentru consumatorii de pil.
Artizan fabricat conform Legii purității bavareze din 1516. Notele delicat picante de malț se combină cu o aromă distinctă de hamei pentru a crea o specialitate de bere strălucitoare și aurie. Sărit în mod clar cu cea mai bună aromă de hamei Tettnang, rezultatul este o bere rustică ușoară cu mai multe straturi și cu un caracter clar de hamei: răcoritoare, acidulată, potabilă, te face să vrei mai mult.
| Stil de bere | Bere ușoară plină, lager, fermentată la fund |
| alcool | 4,9% vol. Alc. |
| hop | Hamei aromat Tettnang |
| malţ | Malț de orz |
| culoare | Galben auriu deschis |
| nas | Mântuitor răcoritor, haios, fin |
| cerul gurii | Notele de fructe de malț accentuate, cu un gust puternic, hoppy |
| Simțirea gurii | Plin de viață cu o plinătate de malț |
| Temperatura de consum | 7-8 grade |
| Însoțirea mesei | Carne albă, pui, curcan, brânză ușoară, deserturi fructate |
| Disponibilitate | Pe tot parcursul anului |
Bere de pivniță
Clasic franconian în fiecare pivniță de bere.
Fabricat conform legii purității bavareze din 1516. Prospătura animată, notele de fructe coapte și dulceața subtilă de malț prăjit caracterizează această bere gustoasă din pivniță. Aromele clare de hamei conferă berii eleganță și profunzime. Berea tradițională din Franconia Superioară, ușor întunecată, are gustul „ca odinioară”, cu o gustare consistentă în pivnița de bere, la fel ca acasă.
| Stil de bere | Bere plină de culoare închisă, fermentată la fund |
| alcool | 5,0% vol. Alc. |
| hop | Hamei aromat Tettnang |
| malţ | Malț de orz deschis și întunecat, malț prăjit |
| culoare | Chihlimbar închis |
| nas | Fructat și malț, note fine de hamei și malț prăjit |
| cerul gurii | Arome proaspete și malțioase, fructe fine, prăjite și arome de hamei |
| Simțirea gurii | Corpos, cu o prospețime fină |
| Temperatura de consum | 7-8 grade |
| Însoțirea mesei | Gustări franconiene, Schäufele, carne de porc friptă, Obatzda, brânză |
| Disponibilitate | Pe tot parcursul anului |
Drojdie de grâu
Primul Hallerndorfer Hefeweizen (1988)
Fabricat manual, conform Legii purității bavareze din 1516. Aromele de fructe coapte de banane, caise și piersici sunt în centrul acestei drojdii de grâu ușor și plin de corp. Notele fine de drojdie, cereale și condimente conferă berii o varietate suplimentară de arome. Datorită prospețimii și vivacității sale stimulatoare, o plăcere în fiecare anotimp.
| Stil de bere | Drojdie ușoară de grâu, fermentată de sus |
| alcool | 5,0% vol. Alc. |
| hop | Hamei aromat Tettnang |
| malţ | Malț de grâu, malț de orz |
| culoare | Chihlimbar deschis, înnorat în mod natural |
| nas | Banane, piersici, caise, cereale și drojdie |
| cerul gurii | Fructe coapte, în special banane, piersici, caise și malț |
| Simțirea gurii | Corpos, moale cu o prospețime fină |
| Temperatura de consum | 7-9 grade |
| Însoțirea mesei | Ciorbe, carne de vițel friptă, carne de porc friptă, șnițel, cârnați |
| Disponibilitate | Pe tot parcursul anului |
Grâu fără alcool
Alternativă răcoritoare pentru iubitorii de bere din grâu
Artizan fabricat conform legii purității din 1516. Fermentarea completă și îndepărtarea ulterioară a alcoolului păstrează toate ingredientele valoroase ale berii. Notele fine de boabe, arome de fructe, drojdie și amărăciune subtilă se îmbină într-o alternativă răcoritoare și acidulată pentru iubitorul de grâu cu discernământ. Plăcerea perfectă chiar și fără alcool.
| Stil de bere | Bere de grâu fără alcool, fermentată de sus |
| hop | Hamei aromat Tettnang |
| malţ | Malț de grâu, malț de orz |
| culoare | Chihlimbar deschis, înnorat în mod natural |
| Temperatura de consum | 6-8 grade |
| Disponibilitate | Pe tot parcursul anului |
Berea de acasă
Bere tradițională franconiană întunecată
Fabricat manual conform Legii purității bavareze din 1516. Odată era dreptul populației rurale să fabrice sau să producă bere cu taxe reduse. În conformitate cu această tradiție, berea de casă este creată conform unei rețete tradiționale. Prospețimea și băutura cu malț prăjit tart și note de hamei deosebesc această bere ușor întunecată de întunericul bavarez dulce-malț. Îmbuteliat natural tulbure și răcoritor de băut.
| Stil de bere | Bere de pivniță închisă la culoare, înnorată în mod natural, sub-colorată |
| alcool | 5,0% vol. Alc. |
| hop | Hamei aromat Tettnang |
| malţ | Malț de orz deschis și întunecat, malț prăjit |
| culoare | Chihlimbar închis, înnorat în mod natural |
| nas | Fructat și malț, note fine de hamei, malț prăjit și drojdie |
| cerul gurii | Arome proaspete și malțioase, fructe fine, prăjite și arome de hamei |
| Simțirea gurii | Corpos, subtil înțepător |
| Temperatura de consum | 7-8 grade |
| Însoțirea mesei | Gustări franconiene, Schäufele, carne de porc friptă, Obatzda, brânză |
| Disponibilitate | Pe tot parcursul anului |
Bere afumată
Specialitate elegantă din Franconia Superioară
Fabricat manual conform legii purității bavareze din 1516. În tradiția berilor afumate din Franconia superioară în și în jurul Bambergului, Hallerndorfer Rauchbier se caracterizează prin prospețimea animată și utilizarea elegantă a malțului afumat. O combinație armonioasă de note de malț fructat, amărăciune de hamei fine și arome subtile de fum și prăjite vă încurajează să continuați să beți. Mai multe premii la European Beer Star®.
| Stil de bere | Bere afumată întunecată, fermentată la fund |
| alcool | 5,0% vol. Alc. |
| hop | Hamei aromat Tettnang |
| malţ | Malț de orz, malț de orz |
| culoare | cupru |
| nas | Malț fructat și note fine afumate de șuncă afumată |
| cerul gurii | Dulceață marină-fructată, prăjit fin, note de fum și hamei |
| Simțirea gurii | Plin de viață cu un corp subtil |
| Temperatura de consum | 8-10 grade |
| Însoțirea mesei | Pește afumat, gustări, carne la grătar, vânat, carne friptă |
| Disponibilitate | Pe tot parcursul anului |
Pop
O sticlă mică, foarte mare
1. Țineți sticla cu mâna stângă.
2. Deschideți clema cu mâna dreaptă. ATENȚIE: „Zgomotul pop” este normal - nu vă alarmați!
3. Adu sticla la gură și bucură-te ca de obicei!
Bere de țară ușoară, cu un caracter clar de hamei: răcoritoare, acidulată, potabilă, te face să vrei mai mult.
| Stil de bere | Bere ușoară plină, lager, fermentată la fund |
| alcool | 4,9% vol. Alc. |
| hop | Hamei aromat Tettnang |
| malţ | Malț de orz |
| culoare | Galben auriu deschis |
| nas | Mântuitor răcoritor, haios, fin |
| cerul gurii | Notele fructate salate cu un gust puternic, hoppy |
| Simțirea gurii | Plin de viață cu o plinătate de malț |
| Temperatura de consum | 7-8 grade |
| Însoțirea mesei | Carne albă, pui, curcan, salate, brânză ușoară, deserturi fructate |
| Disponibilitate | Pe tot parcursul anului |
Shandy natural înnorat
Nu mergi cu bicicleta? Nici o problema!
Bucurie pentru momentele strălucitoare din viață: strălucitoare, înnorată în mod natural.
Băutură mixtă din 50% delicioasă Hallerndorfer Landbier Hell și 50% limonadă.
| alcool | 2,6% vol. Alc. |
| culoare | Galben auriu deschis - înnorat în mod natural |
| Simțirea gurii | Plin de viață și răcoritor |
| Temperatura de consum | 7-8 grade |
| Disponibilitate | Pe tot parcursul anului |
Ciclist
Clasic, răcoritor și redus în calorii
„Hallerndorfer Radler” este format din jumătate din „Hallerndorfer Landbier light” și jumătate din limonada cu conținut redus de calorii. Datorită conținutului redus de alcool, este un calmant al setei extrem de agățat.
O răcoritoare nu numai pentru bicicliști.
| alcool | 2,8% vol. Alc. |
| culoare | Galben auriu deschis |
| Simțirea gurii | Plin de viață și răcoritor |
| Temperatura de consum | 7-8 grade |
| Disponibilitate | Pe tot parcursul anului |
1422 - luminos
Tradiția berii a strămoșilor noștri este o obligație
1422 este creat și creat în memoria anului fondator 1422. Fabrica de bere a primit un certificat de stemă de la margraful Kulmbach datorită berii sale excelente.
Nefiltrat cu drojdie fină.
Craftmayer
Mereu nou, mereu diferit
Deoarece fabricanții de bere și maeștrii de bere preferă să experimenteze sau să-și dezvolte propriile rețete sau pur și simplu și-au băut drumul prin varietatea noastră de beri de mai multe ori, trebuie pur și simplu să își fabrice propriile idei.
Pentru a nu vă împiedica aceste creații, am venit cu ideea liniei „Craftmayer” cu o etichetă uniformă. Trebuie doar să schimbați etichetele din spate și să conțineți toate informațiile necesare.
Numele este alcătuit din Craft, care înseamnă artizanat și Rittmayer, unde fabricanții noștri de bere își pot lăsa creativitatea să se elibereze în cadrul Legii purității și toată lumea se poate bucura de noi creații.
Regula este: dacă ați dispărut, atunci ați dispărut, dar puteți aștepta cu nerăbdare următorul nou Craftmayer.
Annafestbier
Berea noastră de festival pentru Annafest anual
Bere fără alcool în pivniță
Bucurarea berii complet fără alcool
Istoria:
Cine nu cunoaște problema: trebuie să te bazezi pe mașina ta și pe permisul de conducere, dar nu vrei să te descurci fără un gust sincer de bere? Apa are un gust plictisitor și nu îți potolește setea, Radler este prea dulce? Tocmai pentru asta este acum berea din pivniță fără alcool de la Rittmayer. Clasicul alcoolic servește drept rețetă de bază. Deoarece fermentația este oprită, în bere rămâne ușor zahăr rezidual; Berea din pivniță fără alcool are caracteristici moderne prin salturile sale uscate, cu hamei de aromă în cascadă.
Ce gust are?
Nota de chihlimbar în culoare oferă deja o idee despre parfum: în nări există note picante, un potpourri din diferite cereale și cereale. Aroma hameiului susține prospețimea berii cu o aromă plăcută tartă și aromată citrice-fructată, în timp ce notele picante de boabe sunt în prim-plan în gust. Notele de citrice și aromele de hamei verzi contribuie la prospețime, fără a ascunde însă caracteristicile oneste ale berii.
Shandy fără alcool
Alternativa perfectă
Istoria:
Deosebit de popular în industria de catering, Radler fără alcool este alternativa pentru toți cei care încă mai doresc să conducă, dar nu vor să se descurce fără combinația răcoritoare de must de bere și prospețimea citricelor. Redusă în calorii prin combinația cu bere fără alcool, Radler este, de asemenea, idealul la temperaturi ridicate. Sete de stingere numărul 1. Limonada reală cu arome naturale de citrice este baza, nu sunt incluși îndulcitori artificiali sau conservanți.
Ce gust are?
Combinație perfectă de prospețime citrică și arome picante de bere. Dulceața ușoară a fructelor amintește de shandyul alcoolic și rotunjește gustul minunat. Bine răcit și spumant, băutură fără alcool este răcorirea ideală în zilele toride de vară sau prima alegere pentru toți șoferii cărora le plac lucrurile puțin mai dulci.