Sos de mere cu scorțișoară

• Port: Al 6-lea
• Timp: 60 min
• Stare: foarte usor
• kcal: 106
• KH: 25 g
• E: 1 g
• Î: 0 g

Aparate de bucatarie

ingrediente

• 1 kg de mere
• 1 lingură suc de lămâie proaspăt stors
• 250 ml apă potabilă
• 1 bețișoare de scorțișoară
• 1 anason stelat
• Sirop de agave după cum este necesar

pregătire

1. Împărțiți merele și scoateți miezul • Tăiați merele în bucăți și spălați-le într-un vas • Aduceți merele la fiert într-o cratiță cu apă și suc de lămâie • Adăugați scorțișoara și anasonul stelat și gătiți bucățile de mere timp de 5 - 10 minute cu capacul închis.
2. Așezați Flotte Lotte pe un castron sau pe o cratiță și întoarceți bucățile moi de măr în porții. • Dacă vă place sosul de mere mai lichid, puteți adăuga bucățile în Flotte Lotte cu o ladă - dacă vă place mai puțin lichid, folosiți o ladă.
3. Sosul de mere poate fi acum îndulcit cu sirop de agave sau alt îndulcitor, dar nu este necesar pentru multe soiuri de mere, deoarece fructele sunt în mod natural foarte dulci • Lăsați sosul de mere să se răcească puțin și apoi serviți.

Vă dorim poftă bună!

Notă: 1 kg de mere produc aproximativ 600 - 700 g de delicios sos de mere - poate fi păstrat la rece și bine sigilat la frigider timp de câteva zile. Dacă doriți să gătiți o cantitate mai mare în avans, ar trebui să aduceți din nou fierberea sosului de mere și să-l umpleți fierbinte în borcane sterile - atunci poate fi păstrat pentru o perioadă mai lungă de timp.

* toate informațiile nutriționale sunt calculate pe porție

---