Sosuri cu conținut scăzut de grăsimi pentru paste - idei

Sosurile cu conținut scăzut de grăsimi pentru paste sunt foarte ușor de preparat

29.09.2014, 12:17 pm | de ex. (hp)

Cu sosurile de paste puteți economisi o mulțime de calorii cu mici trucuri (Sursa: Thinkstock de Getty-Images)

divide
Fixare
Tweet tipărește
Pentru a trimite prin poștă
redactie

Pastele funcționează întotdeauna - și funcționează întotdeauna diferit! Deci, penne, fussili și co. Se potrivesc, de asemenea, într-o dietă sănătoasă, ar trebui să serviți sosuri cu conținut scăzut de grăsimi. În acest fel economisiți multe calorii și în același timp faceți ceva pentru sănătatea dumneavoastră.

Sosul clasic de roșii

Un sos clasic de roșii are un gust deosebit de bun cu penne. Desigur, puteți prepara și clasicul din roșii proaspete, care ar trebui să fie jupuite în prealabil. Dacă totuși există puțin mai puțin timp sau nu există roșii aromate pe piață, puteți alege varianta rapidă cu conștiința curată și puteți folosi roșii conservate. Se amestecă pentru a pregăti sosul de bază

1 cutie de roșii groase
3 căței de usturoi zdrobiți
2 linguri de pătrunjel și busuioc fiecare
1 ceapa tocata
Sare și piper după gust

Acest amestec este potrivit ca sos de pornire pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare cu paste cu conținut scăzut de grăsimi, de exemplu suplimentate cu legume precum dovlecei și vinete.

Sosuri cu conținut scăzut de grăsimi pentru paste: brânza este, de asemenea, posibilă!

Chiar dacă pare incredibil: un sos cu conținut scăzut de grăsimi pentru paste poate fi preparat și în varianta cu brânză. Piure pentru a-l face

250 ml sos de pui
100 ml iaurt cu lapte degresat
200 g quark cu conținut scăzut de grăsimi
60 ml bulion de legume
2 linguri fiecare de parmezan și busuioc
niște pătrunjel

Cu doi căței de usturoi tăiați în bucăți mici, sosul are un gust deosebit de picant. O variantă a popularului sos carbonara pentru tăiței cu panglică este creată cu puțină șuncă rumenită.

Sos alb de bază cu variație

Un amestec de trei linguri de făină este ideal ca sos de pornire pentru un preparat delicios de paste pentru slăbit, care se rumeneste în tigaie și se amestecă treptat cu o jumătate de litru de lapte cu conținut scăzut de grăsimi. Amestecarea constantă cu telul creează un amestec cremos pe care îl puteți condimenta cu sare și piper și rafinați cu somon sau ciuperci.

Fructat și răcoritor - sos de coriandru cu iaurt

Un sos ușor cu coriandru, care are nevoie doar de un timp scurt de preparare, are un gust excelent cu mâncăruri de paste reci și salate cu tăiței. Amestecul care poate fi utilizat în orice dietă constă din

450 ml iaurt ferm
60 g de ceapă verde tocată
1 buchet de coriandru tocat
sucul de 1 lămâie

Rețeta are un gust deosebit de bun cu spaghettini.

Murdărie încăpățânată:Îndepărtați petele de roșii: remediu pentru stropirea roșie
Bucătărie ușoară:Zoodles - Cum se fac spaghete din dovlecei
Nutriție:Deci, puteți face singuri paste
Condimentarea corectă:Sosuri calde - o experiență pentru fiecare gust
Degresare:Scoateți grăsimea din sosuri, supe și altele asemenea

Modificare rețete clasice - pentru plăcere cu conținut scăzut de grăsimi

Sosurile pentru paste cu conținut scăzut de grăsimi pot fi preparate și dintr-o rețetă tradițională, bogată; în loc de unt, luați niște iaurt în timp ce tăiați cantitatea indicată de ulei și brânză în jumătate. În acest fel rămâne mult gust - cu o plăcere sănătoasă.