Sosuri delicioase de paste pe care bebelușilor și copiilor le vor plăcea!
Rețete pentru copii
Pastele nu sunt populare doar pentru cei mici, ci și de gătit rapid. Rețetele noastre de sos de paste pentru copii vă vor arăta ce sosuri puteți folosi pentru a face pastele și mai gustoase pentru copilul dumneavoastră.
Toate sosurile pentru paste nu numai că se potrivesc bine cu pastele, dar pot fi servite și cu cartofi, piure sau orez. Piureul de cartofi este potrivit pentru copii de la începutul hrănirii complementare, în timp ce pastele sau orezul, dacă nu sunt piure, sunt utile numai pentru bebelușii mai mari care acceptă bucăți mici în mâncare.
| Ca prim tăiței, depunerile de supă, cum ar fi midiile, stelele sau tăiței cu litere, sunt cele mai bune, deoarece sunt atât de frumoase și mici. Copiii mici care doresc să mănânce singuri, de asemenea, deranjează cel mai puțin. Toate sosurile sunt potrivite și pentru bebelușii cu risc de alergii și pot fi congelați în porții. |
Sosuri delicioase pentru paste pentru copii: „sos bolonez” ușor fără roșii (pentru bebeluși de la 8 luni)
Cel mai bine este să folosiți un salopete din plastic, deoarece petele cu greu ies dintr-un salopetă din țesătură!
Ingrediente pentru aproximativ trei până la patru porții pentru bebeluși:
200 g păstârnac sau rădăcini de pătrunjel
100 g carne de pui sau curcan
Mod de preparare: Spălați, curățați și tăiați sfecla roșie și păstârnacul. Fierbeți în puțină apă într-o cratiță mică timp de aproximativ 15 minute până când legumele sunt moi. Scurgeți și colectați lichidul de gătit. Spălați carnea, uscați-o și tăiați-o în bucăți mici. Pregătiți într-un abur sau gătiți acoperit în 5 linguri de apă timp de cinci minute până se înmoaie, apoi scurgeți-l. Purificați toate ingredientele într-un mixer cu aproximativ 150 de mililitri (ml) de lichid de gătit (mai mult în funcție de consistența sosului dorit).
Sfatul meu dacă pregătiți un sos pentru copilul dvs.: În principiu, ingredientele organice sunt recomandate pentru alimentele pentru bebeluși și copii mici. Organica este chiar o necesitate atunci când vine vorba de sfeclă roșie, deoarece plantele fertilizate în mod convențional cu azot au adesea niveluri ridicate de nitrați.
Puteți prepara chiar și sosuri delicioase de paste cu pește: pește în coșul de legume (pentru bebeluși de la 8 luni)
Ingrediente pentru aproximativ trei până la patru porții pentru bebeluși:
120 g file de cod sau somon sălbatic (îndepărtarea pielii și oaselor)
10 - 20 ml (1 - 2 linguri) de rapiță sau ulei de măsline
câteva tulpini de pătrunjel
Mod de preparare: Spălați, curățați și tăiați legumele. Verificați peștele pentru oase, spălați-l, uscați-l și uscați
tăiați cuburi mici. Puneți legumele în ulei într-o cratiță, apoi adăugați aproximativ 170 ml de apă. Adăugați peștele și acoperiți și fierbeți timp de 15 minute. Între timp, spălați pătrunjelul, scuturați-l uscat și tăiați-l în bucăți mici (scoateți tulpina). Adăugați pătrunjelul la final și faceți totul împreună.
Sos de paste delicios din morcovi: sosul de morcov (potrivit pentru bebeluși de la 7 luni)
În loc de morcovi, acest sos poate fi făcut și cu dovleac Hokkaido sau păstârnac.
Ingrediente pentru aproximativ trei până la patru porții pentru bebeluși:
4 morcovi mari (aprox. 350-400 g)
10 - 20 ml (1 - 2 linguri) de ulei de măsline sau canola sau 1 lingură de unt
Mod de preparare: Spălați, curățați și feliați morcovii. Se călește într-o cratiță în ulei, se adaugă aproximativ 120 ml de apă și se fierbe timp de aproximativ 15 minute până când sunt moi. Alternativ, pregătiți morcovii în aburi și adăugați uleiul la final. Purează morcovii cu lichidul de gătit.
| Pentru bebelușii de la vârsta de 12 luni puteți rafina sosul cu șuncă gătită ușoară. Pentru a face acest lucru, tăiați una sau două felii de șuncă (în funcție de dimensiunea feliilor) în bucăți mici, adăugați la legume cu cinci minute înainte de sfârșitul gătitului și apoi faceți totul împreună împreună. |
Acesta este conținut premium de pe Elternwissen.com, care este afișat doar abonaților la ghidurile noastre lunare de părinți.
Dacă doriți să continuați să citiți acest articol, puteți efectua un abonament de încercare de 30 de zile aici.
Vă rugăm să selectați produsul dorit:
Introduceți numele de utilizator și parola aici: