Soup Djo - supă cremă de orz persan de bucătarul șef frosankanawezi

ingrediente

100 g	Orz, decojit (orz perlat)
6 cani/n	supa de pui
3 linguri	Morcov (i), ras
100 g	cremă
sare si piper
4 linguri	Făină
75 g	unt
450 ml	lapte

Valori nutriționale pe porție

proteină

Carbohidrați.

pregătire

Mai întâi faceți sosul alb: adăugați făina în lapte și amestecați până când laptele se îngroașă. Apoi încălziți amestecând și adăugați untul.

Gatiti orzul in puiul de pui pana cand acesta este fraged, apoi adaugati morcovii si sosul alb, dati din nou la fierbere si condimentati cu sare si piper. Se amestecă crema înainte de servire.

Rețetă din

Mai multă inspirație pentru pregătire în instrucțiunile pas cu pas

Comentarii

Găteam supa Djo foarte diferit (rețetă de la bunica mea, care este și delicioasă). Dar trebuie să spun că și acest soi este foarte gustos. compliment !

Multumesc pentru reteta! A fost delicios!

Bună, am avut supa la cursul meu de gătit persan - a fost la fel de ușor. fără mirodenii speciale persane. și mi-a plăcut foarte mult. LG Nike

Nu există alte condimente? Nu-mi pot imagina că rețeta este germanizată. Salut

---