Specificul gastronomiei americane - turneul West SUA
Gastronomia americană oferă iubitorilor de bucătărie bună o gamă largă de feluri de mâncare și specialități. Rețetele oferite peste Atlantic combină cu succes delicatese și creativitate. Americanii sunt înclinați să mănânce atât în cantitate, cât și în gust. Gastronomia americană oferă, de asemenea, o multitudine rețete exotice moștenit de la influențe străine, europene, indiene, asiatice și africane.
Mâncăruri tipice din Statele Unite
La fel ca bucătăria țărilor din Europa de Vest, bucătăria americană are multe feluri de mâncare tipice ale țării. Pregătirea lor face parte dintr-o logică de respect pentru tradițiile culinare americane de prezentat masa copioasa la masă. Mai jos sunt câteva exemple de feluri de mâncare apreciate pe scară largă peste Atlantic.
„New England Clam Chowder”
Fel de mâncare foarte popular în regiunea New England, „ New England Clam Chowder Este o rețetă tipică americană cu o putere nutritivă bună. De la Boston la Chicago, această pudră de scoică oferă o încântare incomparabilă tuturor iubitorilor de mâncare tradițională americană. Rețeta este făcută din scoici, felii tocate de slănină și diverse ingrediente (ceapă, țelină, unt, frunze de dafin, boabe de porumb gătite etc.). La masă, acest fel de mâncare copios își datorează și el autenticitate în parfumul ei bun. De obicei, americanii se bucură cu biscuiți sau cu o pâine scobită pe lateral.
„Slopy Joes”
Cu numele său exotic, acest fel de mâncare semnat al Statelor Unite este invidia a milioane de americani care îl iubesc. „Slopy Joes” poate fi savurat la masă cu familia sau prietenii cu ustensile adecvate, lingură, furculiță și cuțit. Este un fel de burger format din bucăți de pâine pe ambele părți presărate cu semințe de susan și cu carne în sos în interior. Această rețetă poate fi savurată la prânz sau cină în funcție de dorințele tuturor.
Hamburger/cheeseburger
În Statele Unite, cheeseburger și hamburger sunt printre rețetele esențiale pentru a vă bucura fără ezitare. Acestea fac parte integrantă din Dieta SUA de secole. Burgerul este friptură măcinată într-o formă rotunjită chiar în mijlocul a 2 bucăți de pâine. Această mâncare americană combină încântarea și prezentarea frumoasă cu ingredientele sale fin selectate: ketchup, salată, muștar, ceapă și roșie. Hamburgerul cu brânză este similar cu primul, cu brânză în plus. Aceste 2 alimente nu sunt considerate mese reale, însă hrănesc zilnic milioane de cetățeni americani.