Spice tip lovage - planta Maggi - înlocuitor Maggi

Cu cât Maggi este mai bun

Condimentele aparțin fiecărei bucătării. O necesitate este Lovage. Iarbă Maggi are o asemănare puternică cu binecunoscutul sos de condimente Maggi, de unde și numele. Cu toate acestea, sosul este destul de nesănătos. Este plin de potențiatori de aromă și multă sare. Dar gustos - foarte gustos, mai ales în supe. Astăzi vă prezint o alternativă sănătoasă care este unul dintre condimentele standard din bucătăria mea. Lovage este un MUST în bucătăria mea.

Lovage este o plantă aromată a cărei plantă perenă poate crește până la doi metri înălțime. Condimentul merge bine cu el Supe, Tocană și sosuri. Are o aromă puternică și miroase similar cu cunoscutul Maggi. Cu excepția faptului că dragostea este mult mai sănătoasă.

Lovage este, de asemenea, considerată o plantă medicinală. Condimentul are un efect pozitiv asupra digestiei și întărește pofta de mâncare. Sosul de condimente Maggi, pe de altă parte, dăunează corpului mai mult decât ajută. De când eram un imens Maggifan, dragostea mi-a venit foarte la îndemână ca înlocuitor. În loc de Maggi, folosesc lovage doar pentru tocanele și supele mele delicioase, de asemenea în sosuri, în special în Sosuri de roșii Îmi place să-l amestec. Deoarece am rămas fără dragoste în cel mai scurt timp, am comandat recent două cutii mari de 140 de grame fiecare de la marca organică Sonnentor. Cele două cutii ar trebui să servească acum ca aprovizionare pentru o vreme.

Ți-am prezentat deseori rețete în care îmi place să folosesc lovage. În prim-plan se află supele și tocanele de tot felul, nici măcar nu le gătesc fără dragoste. Iată rețete excelente și ușoare:

---