Spirulina - alge albastre valoroase - medicamente pentru sănătate
O specie de alge, în special, a fost vorba despre oraș în ultimii ani, când vine vorba de suplimente alimentare și provizii de urgență pentru un pământ suprapopulat: algele spirulina. Ambii Alge Spirulina sunt foarte vechi Organisme unicelulare. Probabil au ajutat la crearea atmosferei care ne înconjoară astăzi. Dacă nu ar exista alge spirulina și alte forme de viață scăzute care să aibă nevoie de dioxid de carbon în cantități mari pentru metabolismul lor și astfel produc cantități semnificative de oxigen, aerul pământului ar fi încă extrem de toxic pentru noi astăzi și nici oamenii, nici animalele nu ar fi viabile.
Faptul că aceste alge au apărut atât de devreme în istoria evoluției poate fi recunoscut și astăzi prin faptul că, spre deosebire de plante și animale, ele nu își stochează materialul genetic într-un nucleu celular, dar acesta este conținut în mod liber în celulă. Prin urmare, acestea sunt numărate printre creaturi procariote.
Ingrediente ale algelor spirulina
Ce se tot întorc ca mâncare și agent de promovare a sănătății aduce în conversație sunt ingredientele lor. Asta este de exemplu Conținutul de proteine în algele spirulinei, în jur de 60%, este aproape de două ori mai mare decât în soia sau de aproape trei ori mai mare decât în majoritatea tipurilor de carne. În plus, în aceste proteine aproape conțin toți aminoacizii de care are nevoie corpul nostru pentru a produce noi celule ale corpului de înaltă calitate.
În plus, biodisponibilitatea acestor proteine în spirulină este foarte mare, ceea ce le face o sursă valoroasă de proteine. În vremuri de necesitate, în special, producția unui kilogram de alge spirulina ar necesita mult mai puțină suprafață de cultivare. Deci, aveți nevoie doar de aproximativ jumătate de metru pătrat pentru un kilogram de spirulină, în timp ce furajele care trebuie hrănite pentru a produce un kilogram de carne de porc cresc la aproximativ 20 de metri pătrați.
În plus, cantitatea de spirulină se dublează în doar patru zile, valoare la care formele superioare de viață nici măcar nu se pot apropia. Ceea ce face proteinele din alga spirulinei atât de extraordinare este faptul că conțin toți aminoacizii esențiali. Majoritatea plantelor nu pot face acest lucru. Din acest motiv, aceste alge sunt un furnizor valoros de aminoacizi esențiali pentru persoanele care trăiesc ca vegan. Cu toate acestea, trebuie consumate cantități considerabile de spirulină pentru a asigura o cantitate bună de aminoacizi.
Proteinele sunt proporționale cantități mari de calciu, magneziu și fier, precum și vitamine din grupele B și E și β-caroten conținută în spirulină. Aceste alge au nevoie de multă căldură pentru a se dezvolta eficient și, mai ales, pentru a se reproduce. În consecință, acestea sunt originare din regiunile tropicale și subtropicale ale lumii. Mai ales în Asia de Sud-Est, Australia, America Centrală și Africa există lacuri sărate puternic alcaline cu apariții notabile de alge Spirulina. Din astfel de regiuni s-a dovedit, de asemenea, din punct de vedere istoric că populația s-a hrănit cel puțin parțial cu aceste alge de mult timp.
Apropo, algele spirulinei își obțin culoarea albastră-verde de la una conținut ridicat de clorofilă și pigmenți albăstrui, unul dintre motivele pentru care sunt cianobacterii. Cyano este un termen care este derivat din cuvântul grecesc antic κúανoς, care înseamnă ceva de genul albastru de oțel. Clorofila este, de asemenea, cunoscută sub numele de verde frunze la plante și este o substanță chimic foarte asemănătoare cu hemoglobina, pigmentul roșu din sânge la oameni și animale. Aceste alge albastre-verzi conțin, de asemenea, aproximativ 20% carbohidrați, 4% grăsimi și mai mult de 5% minerale.
Beneficiile pentru sănătate ale algelor albastre
Posibilitățile nutriționale oferite de un produs atât de bogat precum algele spirulina sunt teoretic foarte versatile. Există deja o mulțime de plante comerciale și private care produc anual aproximativ 3000 de tone de alge spirulina. Majoritatea vor face acest lucru vândut ca supliment alimentar. Gustul acestei alge variază de la ușor dulce la nuci până la ușor mucegai, în funcție de modul în care este consumată. Cu toate acestea, nu trebuie gătit niciodată în feluri de mâncare pentru a nu distruge ingredientele valoroase. Dacă doriți, puteți da mâncărurilor dvs. o notă specială adăugând pulbere de spirulină după ce au fost fierte.
Alga spirulinei inhibă eliberarea histaminei din mastocitele din corp. S-a demonstrat că algele albastru-verzi scad nivelul interleukinei-4 din organism, o substanță care joacă un rol important în alergiile mediate de imunoglobulină-E. Aceste proprietăți ajuta persoanele care suferă de alergii, deoarece reacțiile alergice, cum ar fi strănutul, curgerea nasului și ochii apoși sunt foarte reduse.
Chiar și persoanele al căror sistem imunitar este prea slab beneficiază de algele albastre pentru că sunt îmbunătăți eliberarea imunoglobulinei A în salivă, prin care germenii inhalați nu mai au nicio șansă. În plus, algele spirulinei de înaltă calitate sunt efect de inhibare a virusului așa cum se arată într-un studiu din 2011 al virusului Epstein-Barr. Se crede, de asemenea, că spirulina este Reduceți nivelul colesterolului din sânge poate sa. Studii semnificative și, mai presus de toate, durabile pe această temă nu sunt încă disponibile.
De asemenea, se presupune că substanța ficocianină conținută în algele spirulina este capabilă, Reduceți reacțiile inflamatorii în organism, care ar putea beneficia pacienții cu boli artritice, artritice și reumatice. Se poate presupune că examinarea critică a consumatorilor cu alimentele și suplimentele lor alimentare va duce la efectuarea unor studii semnificative cu alge spirulina în următorii câțiva ani. Deci, este încă mult de așteptat în ceea ce privește micii locuitori ai apei albastre.
Ce poate face cu adevărat spirulina - studii de eficacitate
În ciuda efectelor secundare slab cercetate, există unele studii privind spirulina. Un studiu din 2005 a arătat că administrarea regulată a spirulinei poate reduce semnificativ simptomele rinitei alergice. Ca parte a acestui studiu, numărul de substanțe mesagere ale sistemului imunitar, cum ar fi citokinele și interferonii, au fost testate la participanții la studiu. Pentru a putea face o declarație, participanții au fost testați o dată la începutul studiului și o dată după ce au luat spirulina în mod regulat pe o perioadă de trei luni. Fiecare grup a primit un placebo, în timp ce celălalt grup a luat spirulină în doze diferite. Participanții cu cea mai mare doză au experimentat cea mai mare îmbunătățire.
Un studiu a demonstrat, de asemenea, influența pozitivă a spirulinei asupra performanței algelor albastre-verzi. În timpul studiului, nouă bărbați sportivi au primit zilnic alge albastre-verzi sau un placebo pentru o perioadă de patru săptămâni. În plus, au fost necesare performanțe atletice de vârf.
"Qui sanat vincit" (Cel care vindecă are dreptate!)
Exclusiv, cunoștințe medicale din interior, precum și probabil cele mai mari tratate medicale din zona de limbă germană și din întreaga lume cu privire la subiectele de boală ale societății noastre.
Ascuns și adesea studii sabotate, precum reținut Succesele terapiei de către profesori și medici care sunt independenți de produsele farmaceutice din întreaga lume cu referințe.
Pe parcursul studiului, sângele a fost prelevat în mod regulat de la participanți, precum și de la Performanța și funcția respiratorie verificate. La participanții care luaseră spirulină, performanța, arderea grăsimilor și funcția de respirație s-au îmbunătățit de multe ori.
Spirulina merită cu adevărat?
În special în cazul rinitei alergice și a unui sistem imunitar slab, administrarea spirulinei poate avea un impact pozitiv asupra sănătății. La o Utilizarea regulată a preparatelor de alge albastre-verzi va întări semnificativ sistemul imunitar iar simptomele rinitei alergice s-au îmbunătățit.
Chiar și sportivii cu o sarcină mare de lucru beneficiază de ingredientele algelor albastre. Spirulina are multe proteine și astfel construiește foarte bine mușchii. În consecință, nu numai performanța sportivului este îmbunătățită. Arderea grăsimilor a crescut și prin administrarea de suplimente cu spirulină. Prin urmare, algele albastre pot fi descrise ca un superaliment care poate fi ușor și ieftin integrat în dieta zilnică.
Unde este disponibilă Spirulina?
Spirulina este acum destul de des oferită în magazine precum piețele ecologice sau magazinele de produse naturiste. Algele albastru-verzui sunt, de asemenea, disponibile în magazinele online. Suplimentul alimentar nu este disponibil sub formă brută. Cea mai comună formă de vânzare este sub formă de pulbere, tabletă sau pulbere. O variantă destul de neobișnuită și, prin urmare, rar utilizată este luarea spirulinei sub formă de urși gumi. Deoarece efectul de aici este aproape zero, acest tip de aport cu greu are sens.
Produsele cu spirulină sunt destul de ieftine. Trebuie doar să scoți din buzunar 1,69 euro pentru urșii gumi. Pudra este ceva mai scumpă la aproape 20 de euro. În ceea ce privește efectul, totuși, acesta este un preț moderat.