Sport și sănătate Broccoli un superaliment - Sports Tahiti
Sârmă de informații
Sănătatea sportivă: Broccoli este un superaliment
Cu toții facem o activitate fizică, la nivelul nostru. Mergând, alergând, măturând cursul dvs. pentru sportivii de duminică. În timp ce vâslitorii, surferii sau „crossfitterii” își practică disciplina cu rigoare. Punctul comun care ne unește pe toți este ceea ce trebuie să mâncăm pentru a ne alimenta corpul înainte, în timpul și după exerciții.
Astăzi SportsTahiti.com aruncă o privire la o legumă care este la modă în camerele pentru greutăți: Brocoli. Este un aliment care reunește o serie de beneficii incredibile și care tinde să devină un aliment de bază în dieta noastră !
Pe scurt, brocoli este o varietate de varză din familia crucifer, care arată ca un „copac mic”. Care sunt principalele sale beneficii ?
Este bogat în fibre:
Indispensabile în dieta noastră, fibrele alimentare contribuie la îmbunătățirea tranzitului intestinal, la scăderea nivelului de colesterol, la reducerea nivelului de zahăr din sânge, limitând astfel stocarea grăsimilor și prevenind anumite tipuri de cancer.
Este bogat în vitamine si minerale:
Conține vitaminele C, K și B9. Pentru a vă face o idee, broccoli conține de două ori mai multă vitamina C (în greutate) decât portocala! Conține minerale precum calciu, potasiu, fosfor sau chiar magneziu.
Este bogat în antioxidanți:
Doi antioxidanți, luteina și zeaxantina, pot fi găsiți în broccoli, care sunt implicați în pigmentul macular al ochiului. Rolul său este de a filtra lumina albastră, o sursă potențială de stres oxidativ. Au, printre altele, un rol protector față de cataractă.
Și mai presus de toate, broccoli este sărac în calorii:
Compus din 90% apă, broccoli are un conținut scăzut de calorii. De exemplu, pentru o valoare de 100G: 25kcal, 3g proteine, 5,2 carbohidrați, 0,4g lipide și 2,3g fibre dietetice.