Spuneți ce cumpărați în magazinul organic Audrey Cuisine
Spuneți ce cumpărați într-un magazin organic ?
În ultimii ani, și din cauza scandalurilor alimentare de tot felul, am acordat o atenție mai mare calității produselor pe care le cumpăr. Așa că m-am obișnuit să cumpăr din ce în ce mai multe produse organice, dar nu bio-fiara ca tine cumpără produse organice care provin de la sfârșitul lumii, când poți avea aceleași produse nu organice, dar (în agricultura motivată uneori) care vin de lângă tine. Prin urmare, legumele și fructele mele nu sunt organice, dar le cumpăr de la producători locali cel mai adesea și întotdeauna în sezon.
În ceea ce privește produsele ecologice, mergeam la So Bio unde am găsit toate produsele mele preferate, la prețuri frumoase. Ei bine, sistemul lor de carduri de fidelitate este destul de rău, dar o dată pe an făceau 10% timp de o lună și nu era rău să vă aprovizionați cu făină organică și piureuri de semințe oleaginoase care nu sunt deloc ieftine.
Dar, în ultimele luni, am avut un nou magazin ecologic care s-a deschis la mai puțin de 2 km de casa mea: Piața Léopold. Nu am fost deloc atras de prima mea vizită din cauza unor produse de genul că te iau pentru un porumbel care va mânca organic cu orice preț. Dar, uitându-mă puțin la Sobio, am întâlnit aproape aceleași produse, așa că le-am pus în perspectivă ...
Iată produsele care m-au făcut să mă plâng:
22 de euro pe litru de suc de fructe de padure goji, 13 cel de afine la Leopold Market. Deci Bio se descurcă mai bine cu fructele de goji și sucul de fructe la aproape 9 euro sau chiar cu sucul de varză murată la 3 euro (dar cine bea asta?). De asemenea, am gemut despre soia de vanilie. La So-bio mă costă 1,54 € pe litru, în timp ce la Leopold Market este 2,15 €.
Dacă nu am trecut de dezbaterea mea, iată principalele produse pe care le cumpăr în magazinele ecologice și pe care le consum în mod obișnuit. Nu vă voi spune despre piureurile de semințe oleaginoase (migdale, alune, arahide), deja o făcusem cu ceva timp în urmă.
- Băutură din soia de soia și vanilie, Biosoy: laptele meu preferat de soia, cele care au o foarte bună valoare pentru bani pentru consumatorul greu de iaurturi de casă care sunt.
- Petale de morcov, sfeclă și cartof dulce: Îmi plac foarte mult aceste chipsuri de legume crocante care sunt gătite la o temperatură scăzută pentru a le menține uscate. Există un pic de ulei, dar mult mai puțin decât în chipsurile de cartofi. De asemenea, este perfect pentru a adăuga o notă crocantă și decorativă unui vas.
- Tofu, Taifun: acesta este tofu-ul meu preferat. Deoarece este deja parfumat și marinat, este convenabil să folosiți pentru a strecura cuburi într-o salată făcută pentru un bento. Îmi place foarte mult versiunea de tofu și semințe afumate, dar și aceasta cu roșii. Nu am gustat busuiocul și pe bază de plante, dar voi fi în curând.