Stând, învățând, mâncând Viața de student face lectură grea

Punerea unei pizza în cuptor sau prepararea unei porții de paste - oricine poate face asta și este rapid. Chiar și sesiunea de învățare fără hrană nervoasă este de neimaginat pentru mulți studenți. Pentru unii se pare că nu numai în timpul fazei de examen: dieta zilnică este nesănătoasă și există și o lipsă de exerciții. La urma urmei, studenții își petrec adesea întreaga zi la biroul lor sau la prelegeri. Experții avertizează: Această combinație te îngrașă.

În timp ce majoritatea știu acest lucru, puțini par să-și regândească stilul de viață. Acest lucru este demonstrat și de al 13-lea raport nutrițional al Societății Germane pentru Nutriție (DGE). În plus față de dieta germanilor, DGE publică și datele măsurate privind greutatea bărbaților și femeilor din 2013. Cifrele sunt alarmante: aproximativ 59% dintre bărbați și aproximativ 39% dintre femeile cu vârste cuprinse între 18 și 65 de ani sunt supraponderali.

Acesta a fost rezultatul evaluărilor indicelui de masă corporală (IMC) al participanților la studiu, conform DGE. Pentru bărbații cu o înălțime medie de 1,79 metri și 84,4 kilograme, această valoare a fost de 26,5 - și, prin urmare, supraponderală. Nu arată mult mai bine pentru femei: cu un IMC mediu de 24,6 (înălțimea de 1,66 metri și greutatea de 67,9 kilograme), acestea zgârie limita de a fi supraponderal.

Cu Indicele de masa corporala (IMC) poate fi utilizat pentru a determina raportul dintre dimensiunea corpului și greutatea corporală. Valoarea IMC este menită să arate dacă greutatea oamenilor este sub, normală sau supraponderală. IMC oferă o anumită marjă de manevră în care greutatea se poate mișca. Deoarece dispoziția fizică diferită a oamenilor asigură valori diferite pentru greutatea normală. Calculul presupune că oamenii sunt sănătoși și duc un stil de viață mediu. Prin urmare, sportivii competiționali, culturistii, femeile însărcinate și mamele care alăptează nu pot fi evaluați utilizând IMC.

Formula IMC este: Greutatea corporală (în kilograme) este împărțită la înălțimea corpului (în metri) pătrat (greutatea corpului/înălțimea corpului²).

O persoană care are 1,75 metri înălțime și cântărește 70 de kilograme în consecință are un IMC de 22,87.

IMC = 70 kg/(1,75 m 2) = 22,87

Această valoare se încadrează în greutatea normală.

Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), următoarele domenii se aplică IMC:

18,5 înseamnă subponderalitate
18,5-25 indică greutatea normală
25-30 indică supraponderalitatea
obezitatea începe cu un IMC de peste 30

Este mai probabil ca bărbații să fie supraponderali

Dar nu numai pensionarii cu un stomac simțitor au o problemă de sănătate: „Bărbații cu greutate normală din Germania sunt minoritari de la vârsta de 30 la 35 de ani”, scrie DGE. Deși proporția persoanelor supraponderale din grupele de vârstă de 60 de ani și peste este deosebit de mare, timpul ca un adult tânăr este un vestitor al acestui lucru. „Între vârstele de 18 și 40 de bărbați înregistrează aproximativ unsprezece kilograme”, scrie DGE în raportul său. Pentru femei, este puțin mai puțin la aproximativ șapte kilograme. Doar o minoritate își poate menține greutatea în intervalul normal.

David (numele schimbat de editori) a intrat și el în această spirală: De la începutul studiilor sale în semestrul de iarnă 2015, tânărul de 21 de ani a îngrășat în jur de 15 kilograme. În timp ce unii se pot întreba de unde vin kilogramele în plus, studentul la fizică are un răspuns direct. „Serile de pub și porția zilnică de paste nu sunt produse de slăbire”, spune David.

Chiar dacă știe asta, servește paste de cel puțin patru ori pe săptămână. Și și în celelalte zile, nici o salată nu ajunge pe farfurie: pizza congelată, cartofi prăjiți de la cantină sau o pungă de chipsuri pentru un prânz rapid nu sunt neobișnuite pentru el. Și tocmai acesta este motivul supraponderalității în rândul germanilor, așa cum scrie DGE în raportul său nutrițional.

Nu o imagine rară: studenții petrec mult timp stând în timp ce studiază. (Imagine: pixabay.com)

Stați și învățați: elevii sunt expuși riscului

Principala problemă constă în aportul excesiv de energie, combinat cu prea puțin exercițiu la locul de muncă și în timpul liber. Acest lucru afectează angajații care stau toată ziua la birou, dar și studenții. Își petrec zilele la prelegeri, seminarii sau la un birou - și toate acestea în timp ce stau.

Potrivit DGE, dieta nesănătoasă se datorează disponibilității ușoare a alimentelor bogate în calorii. „Acest lucru face dificilă implementarea permanentă a unei diete adaptate nevoilor lor individuale de energie”, spune DGE. În viața de zi cu zi atunci când mănânci acasă sau într-un apartament comun, felurile de mâncare simple care necesită puțin timp pentru a fi pregătite sunt mai populare. În afara casei, de exemplu în cafeneaua universității, majoritatea oamenilor mănâncă cartofi prăjiți în loc de o salată laterală - dar asta are consecințe, după cum arată exemplul lui David.

Tânărul de 21 de ani nu doar se distrează cu luxul serilor de pub, ci și cu ocazia de a mânca ceea ce el și, mai presus de toate, cât vrea. „Acasă cu părinții mei, legumele fac parte din masă. De obicei, ajung doar cu mult sos pe farfurie, pe lângă paste ”, spune David. De când trebuie să aibă grijă de sine, cumpărăturile nu au fost decât sănătoase. „Pizza și limonadele congelate sunt întotdeauna acolo, adesea și băuturi energizante și o pungă de chipsuri”, spune el. El nu este singur în acest sens - pentru unii studenți de la Universitatea TU Dortmund, obiceiurile alimentare s-au schimbat și de când au început studiile.

[metaslider>Studierea te îngrașă

Oamenii de știință de la Universitatea din Erlangen-Nürnberg au efectuat deja studii asupra obezității studenților. Au fost observați studenți ai științei sportului și stomatologie. Rezultatul: stomatologii au îngrășat în jur de trei kilograme, sportivii în jur de două kilograme - dar aceștia din urmă au câștigat în principal masă musculară.

„Schimbarea bruscă a obiceiurilor alimentare și lipsa tot mai mare a activităților sportive de agrement duc aproape inevitabil la creșterea în greutate în acest timp”, a declarat Wolfgang Kemmler, economist sportiv la Institutul de Fizică Medicală de la Universitatea din Erlangen-Nürnberg, vizavi de WELT. De asemenea, sunt afectați cursanții.

Nivelul redus de mișcare în studiile de stomatologie a contrastat cu numeroasele unități sportive ale studenților sportivi. Cu toate acestea, deoarece majoritatea cursurilor necesită mai mult munca de birou decât activitate fizică, exemplul medicilor dentiști ar reflecta realitatea vieții studențești.

Oamenii de știință din sport din Erlangen sfătuiesc studenții, cursanții și tinerii profesioniști să facă mai mult exercițiu. Acest lucru ar trebui să contracareze obezitatea prin schimbările din noua fază a vieții. Sfaturile despre cum să mergi sau să mergi cu bicicleta mai des nu sunt un secret. DGE se referă la cele zece reguli ale sale pentru o dietă sănătoasă. Dacă vă proiectați dieta zilnică ca o dietă mixtă din cele cinci grupe de alimente, veți putea obține o cantitate adecvată de nutrienți.

David vrea să țină asta la inimă. S-a înscris la sala de sport, dar acum ceva timp a fost ultimul. Vrea să încerce un nou început cu colegii săi de cameră. Se va schimba și dieta sa? David este destul de pesimist: „Sunt prea confortabil, probabil că va rămâne cu pastele.” Numai la sfârșitul lunii corpul său poate fi fericit de nutrienți mai sănătoși: „Uneori sunt atât de rupt, nu mai are nimic de făcut Salată de rachete cu ton. "