Standardele de slăbire o comparație internațională
Construcția femeilor și a bărbaților variază foarte mult în întreaga lume. Practicile alimentare și activitatea fizică joacă un rol important, dar normele corpului au și ele o influență. Folosind un sondaj social internațional privind dimensiunea corpului ideal în 13 țări de pe 4 continente, Delphine Robineau și Thibaut de Saint Pol analizează variațiile idealurilor corporale între țări.
1 Nivelurile mărimii corpului, captate prin indicele de masă corporală (IMC) (definiție în caseta 1), sunt foarte diferite în funcție de țară. Dintre cei care au participat la Programul internațional de anchete sociale în 2007 (caseta 2), construcția medie este relativ scăzută în Coreea de Sud, Filipine și într-o măsură mai mică în Franța, spre deosebire de Noua Zeelandă, din Rusia sau Mexic, unde este relativ ridicat (Figura 1). IMC mediu al femeilor din Coreea de Sud este de 21,8 (de exemplu 63 kg pentru 1,70 m) față de 26,2 în Noua Zeelandă (77 kg pentru 1,70 m), o diferență de 14 kg pentru o femeie de 1,70 m.
2 Există diferențe puternice între femei și bărbați. Cu excepția Rusiei, creșterea medie a femeilor este mai mică decât cea a bărbaților din toate țările pentru care avem date. Decalajul este cel mai mic în Filipine și cel mai mare din Franța. În timp ce obiceiurile alimentare și activitățile fizice contribuie la modelarea dimensiunii corpului, reprezentările - și mai ales normele corporale - joacă, de asemenea, un rol important [1]. Puține date sunt disponibile pentru a evalua variațiile idealurilor corporale între țări, obiect care este interesat în mod specific de acest studiu, profitând de răspunsurile oferite de 20.000 de persoane care trăiesc în 13 țări situate pe 4 continente, care și-au indicat idealurile feminine și masculine pe două solzi de siluete (caseta 2).
3 Cifra ideală a devenit mai subțire în societățile occidentale [2], deși standardele corpului rămân foarte variabile în funcție de sex și țară [3]. Să examinăm mai întâi proporția persoanelor care aleg ca corp ideal una dintre cele două cele mai subțiri figuri dintre cele propuse de sondaj, acest lucru separat pentru femei și pentru bărbați (Figura 2). Mai multe grupuri de țări apar în funcție de poziția lor în raport cu prima bisectoare sau diagonală, care corespunde egalității dintre idealurile feminine și masculine.
4 Deasupra diagonalei sunt țări, cum ar fi Slovacia, Bulgaria sau Franța, în care subțierea este mai mult apreciată pentru femei decât pentru bărbați. Acestea sunt în principal țări europene plus Israel și Filipine. Franța ocupă o poziție unică acolo: în timp ce slăbiciunea este puțin apreciată pentru bărbați (37%), este mult mai mult pentru femei (53%). Aceasta este țara în care diferențele relative dintre idealurile feminine și cele masculine sunt cele mai marcate, ceea ce poate fi legat de diferența puternică în construcția medie între sexele deja indicate.
5 Sub diagonală este un grup de trei țări (Austria, Mexic, Uruguay) a căror situație este simetrică: ponderea indivizilor cu un ideal masculin subțire depășește ponderea celor cu un ideal feminin subțire. Spre deosebire de cazul precedent, aceste țări apreciază astfel subțierea mai mult pentru bărbați decât pentru femei, al căror ideal este mai corpulent.
6 În cele din urmă, câteva țări sunt situate pe diagonală sau în apropierea acesteia. Prin urmare, acestea sunt cazuri în care idealurile masculine și feminine sunt relativ apropiate. Cu toate acestea, ele s-au împărțit în două grupuri foarte diferite: pe de o parte, țările în care idealurile sunt similare cu o construcție ridicată, ca în Irlanda și, pe de altă parte, Coreea de Sud, care se distinge printr-o subțire foarte apreciată pentru ambele.