Sticle de gaz pe grătar »Tot ce trebuie să știți!
Ați cumpărat un grătar pe gaz și doriți acum să știți la ce să vă uitați când folosiți o butelie de gaz? Aici puteți afla tot ce trebuie să știți.
De unde pot obține sticlele de gaz?
Cumpărarea unui grătar pe gaz înseamnă, de asemenea, că trebuie să vă gândiți de unde puteți obține efectiv aceste sticle de gaz. Și acest lucru devine considerabil mai ușor, deoarece există din ce în ce mai multe locuri. Popularitatea crescândă a grătarelor pe gaz pare să fi creat o piață aici. Puteți obține oricând sticlele și cartușele în magazinele de hardware, precum și de la echipamentele de camping și din ce în ce mai des la benzinării sau chiar în magazinele specializate de băuturi. Puteți comanda chiar și sticle de gaz de la Amazon astăzi, dar atenție, acestea sunt de obicei neumplute. Deci, ar trebui să aveți sticla reumplută undeva. Oriunde puteți avea sticle umplute, le puteți cumpăra sau schimba de obicei. Așadar, nu are prea mult sens să comandăm online o sticlă goală.
Ce dimensiuni de sticle există?
Sticlele sunt disponibile în dimensiunile standard de 5 kg, 11 kg și 33 kg. O sticlă de 11 kg este recomandată celor care fac grătare mult. Grătarele normale vin cu o sticlă de 5 kg peste vară. Cât timp vi se furnizează o astfel de sticlă, desigur, depinde foarte mult de comportamentul grătarului și, de asemenea, de grătar. Cu toate acestea, în instrucțiunile de funcționare ale grătarelor, este specificat de obicei consumul de gaz. Și în timp, valorile empirice ajută. În orice caz, ar trebui să aveți întotdeauna o a doua sticlă, sau chiar mai bună, a treia sticlă acasă. Acum există unii producători care oferă sticle de 8 kilograme.
De regulă, sticlele mai mari sunt relativ mai ieftine decât cele mici. De asemenea, asigurați-vă că dimensiunea sticlei se potrivește la baza grătarului. Sticla de 5 kilograme se potrivește întotdeauna, sticla de 11 kilograme încă se încadrează în unele grătare, oricare dintre acestea este mai mare pe care trebuie să o puneți de obicei lângă grătar. Dar sticlele de 5 kilograme și cele de 11 kilograme sunt dimensiunile standard la grătar. Nimeni nu vrea să pună o sticlă de 33 de kilograme pe terasă. În manualul de instrucțiuni al grătarului dvs. veți găsi informații despre sticlele pe care le recomandă producătorul dvs. de grătar.
Ce înseamnă culorile sticlelor?
Sticlele sunt disponibile în gri și roșu. Există un motiv pentru asta. Puteți cumpăra sticlele gri, împrumuta cele roșii. Ambele pot fi desigur reumplute. Pentru roșii plătiți de obicei o depunere, pe care o primiți înapoi la returnarea sticlei. Indiferent dacă are mai mult sens să cumpere sau să împrumute - părerile sunt împărțite. Multe grătare sunt în favoarea împrumutului, deoarece atunci când cumpărați unul trebuie să considerați că sunteți și responsabil pentru sigiliul de aprobare care trebuie achiziționat în mod regulat pentru sticlele de gaz.
Prin urmare, împrumuturile sunt mult mai practice. Dacă ați găsit un dealer de gaz în zona dvs., poate o stație de benzină, pur și simplu aduceți sticla goală acolo, luați una completă cu dvs. și plătiți doar prețul suplimentar.
Iau gaz butan sau gaz propan?
Cel mai scurt răspuns aici este: utilizați propan. Dar ne place și să facem explicația aici. Ambele gaze, butanul și propanul, sunt așa-numitele hidrocarburi saturate. Numiți alcani în chimie. Ele constau doar din carbon (C) și hidrogen (H). Formulele de sumă indică exact cât din elementele respective sunt conținute:
Diferența nu pare atât de mare la început, dar are un impact asupra proprietăților gazului. Punctul de topire și punctul de fierbere diferă considerabil unul de celălalt. Pentru dvs., în calitate de grătar, aceasta înseamnă: gazul butan rămâne pur și simplu lichid de la o temperatură de aproximativ 0 grade Celsius și mai mică. Nu mai devine gazos și nu mai este potrivit ca combustibil pentru grătarul dvs. Gazul propan are o putere calorică mai mare și poate fi utilizat în continuare la temperaturi sub minus 30 de grade Celsius. Există, desigur, riscul ca comandantul grătarului să-și schimbe starea fizică într-un bloc de gheață.
Așa că avem în vedere: Dacă doriți să faceți grătarul în timpul iernii, puteți face acest lucru doar cu propan. Pentru a nu fi nevoie să vă încurcați cu diferite sticle de gaz, este ușor să folosiți propan imediat.
Pot să-mi umplu singur sticla de gaz?
Nu. Nici nu ar trebui să te gândești la asta. Buteliile de gaz trebuie umplute de un specialist care utilizează utilaje speciale. Auto-umplerea este interzisă în Germania din motive de siguranță. La numărul tot mai mare de stații de alimentare cu gaz lichid din Germania, numai rezervoarele pentru vehicule trebuie umplute. Deci nu ar trebui să faceți niciun experiment cu sticla de gaz și, cu siguranță, nu la o benzinărie.
Cum transport sticla de gaz acasă?
Când transportați o butelie de gaz lichid într-o mașină, este important să vă asigurați mai întâi că butelia nu poate aluneca sau cădea în vehicul. Fie fixați sticlele cu benzi de fixare corespunzătoare, fie le puneți într-o cutie stabilă, antiderapantă, în portbagaj. Mașina trebuie să fie bine aerisită, iar călătoria să fie scurtă. Nu lăsați sticla în vehicul mai mult decât este necesar și protejați-o de temperaturi peste 50 de grade Celsius.
Înainte de a stoca sticla de gaz în mașină, asigurați-vă că supapele de pe sticlă sunt bine închise și că sticla în sine are capacul tipic de protecție. Abțineți-vă de la fumat în mașină în timpul transportului.
Cum conectez sticla de gaz la grătar?
Mai întâi scoateți capacul supapei din sticlă. Veți vedea un capac negru, la care este conectat regulatorul de presiune. Grătarul cu gaz are de obicei un furtun portocaliu cu un regulator de presiune scăzută. Capacul negru de pe sticlă este acum înșurubat și regulatorul de joasă presiune este conectat la acesta. Strângeți-l bine și asigurați-vă că nu se blochează nimic. Sticla de gaz este acum conectată.
Cu toate acestea, ar trebui să faceți așa-numitul test de scurgere înainte de a utiliza grătarul. Acest lucru funcționează foarte bine cu un spray special pe care îl pulverizați pe toate conexiunile. Puteți vedea imediat dacă există bule care indică scurgeri. Apoi ar trebui să înlocuiți sigiliile sau, eventual, furtunul. Veți găsi, de asemenea, informații detaliate despre acest test de scurgere în instrucțiunile de utilizare pentru grătarul dvs.
Dacă nu sunteți sigur cu privire la conectarea unei butelii de gaz, obțineți ajutor și adresați-vă unei persoane cu experiență și care se poate asigura că totul este în ordine.
Cum păstrez sticlele de gaz neutilizate?
Pentru grătarele pe gaz, este întotdeauna recomandabil să aveți una sau două sticle de rezervă acasă. Sticlele de schimb trebuie păstrate în siguranță. În niciun caz nu aparțin casei. Oricine are un garaj și încă mai are spațiu în el ar face bine să stocheze sticlele acolo. Le place să fie umbroasă și răcoroasă. Există dulapuri speciale pentru sticle de gaz în care sticlele pot fi protejate împotriva accesului neautorizat. Din păcate, aceste dulapuri nu sunt ieftine, dar atunci când sunt copii în jur, siguranța ar trebui să fie o prioritate.
Ce este gazul pentru grătar sau gazul pentru grătar?
Probabil că ați văzut sticlele negre de 8 kg cu eticheta BBQ Gas pe ele. Ce anume înseamnă, dacă au sens și ce trebuie luat în considerare, explică campionul mondial la grătar Marco Greulich:
Deoarece în unele grătare, datorită designului, nu poate fi acționată nicio sticlă de 11 kg (mai ales din cauza înălțimii, care aduce regulatoarele și furtunurile prea aproape de piesele fierbinți) trebuie să treceți la sticlele mai mici de 5 sau 8 kg dacă sticla nu este lângă ea ar trebui să fie pe grătar. Sticlele de 8 kg, adesea numite Gaz pentru grătar sau Gaz la grătar comercializate, sunt adesea ridiculizate sau respinse ca o „înșelătorie” scumpă. Cu toate acestea, acestea au dreptul lor de a exista și au unele avantaje față de sticlele de 5 kg. În afară de volumul de umplere, care este cu 60% mai mare decât sticla de 5 kg, marele avantaj este de natură tehnică.
Capacitate de evaporare
Gazul propan din butelie este lichid sub presiunea de vapori a propanului. Aceasta înseamnă că presiunea este de obicei constantă atunci când se retrage gazul. Pentru a face acest lucru, propanul lichid se evaporă. Cu cât diametrul sticlei este mai mare, cu atât este mai mare capacitatea de evaporare, adică o sticlă de 11 kg sau o sticlă de 8 kg cu același diametru poate furniza mai multă putere decât sticla mai îngustă de 8 kg. Acest lucru nu este important doar pentru grătarele mari cu multe arzătoare și putere mare, ci mai ales iarna. Cu cât propanul este mai rece, cu atât este mai mică capacitatea de evaporare. Dacă sticla este rece și îngustă, există puțină energie disponibilă, chiar dacă ai nevoie de mult mai mult iarna decât vara datorită temperaturilor exterioare reci.
Răcirea prin evaporare
În plus, există efectul răcirii prin evaporare: când propanul se schimbă dintr-un lichid în stare gazoasă, creează frig. Propanul devine și mai rece, iar performanța este redusă semnificativ. În practică, acest lucru înseamnă că, cu sticla de 5 kg, puteți încălzi de obicei grătarul iarna, dar de îndată ce puneți mâncarea pe grătar și deschideți capacul mai des, performanța scade din ce în ce mai mult. Nu introduceți căldură în grătar și sticla de gaz se înghețează vizibil din cauza înghețului de condens. Sticlele de gaz pentru grătar de 8 kg oferă o performanță semnificativ mai bună aici. În plus, sticlele de gaz BBQ, în cea mai mare parte negre, arată un pic mai bine lângă grătar și au de obicei un strat de plastic pe fund care previne petele urâte de rugină pe terasa scumpă sau în dulapul grătarului.
Sticla de gaz pentru grătar este un compromis sensibil între sticlele de 5 și 11 kg și are sens pentru multe grătare pe gaz. În ceea ce privește prețul, acestea sunt, de obicei, între celelalte două dimensiuni în termeni de kg. Numai la comercianții cu amănuntul unde gazul pentru grătar nu este încă atât de obișnuit, uneori costă puțin mai mult.