Stiftung Warentest - Deserturi pentru copii Acest produs este defect
Deserturi pentru copii: perdantul are de 14 ori mai multă grăsime decât câștigătorul
23.09.2020, 11:40 | | dpa, saw, t-online
Deserturi pentru copii: Părinții nu ar trebui să ofere mai degrabă budinci și iaurturi cu toppinguri. (Sursa: Florian Schuh/dpa)
Adesea ambalajul este amuzant și colorat: Dar conținutul deserturilor pentru mulți copii este prea dulce și bogat în calorii. Dar există diferențe mari, așa cum arată un test realizat de Stiftung Warentest.
Copiii adoră gustarea. Se nasc cu un dinte dulce. Dar prea mult zahăr și grăsimi pot duce la obezitate - aproximativ 15% dintre copii și adolescenți din Germania sunt afectați. Acest lucru este raportat de revista „test” (10/2020) și se bazează pe cifre de la Institutul Robert Koch.
Prin urmare, părinții ar trebui să ofere rareori deserturi pentru copii. Budincile și iaurturile cu topping în special conțin adesea prea mult zahăr, grăsimi și calorii. Dar există diferențe mari în deserturile copiilor, așa cum arată un studiu realizat de Stiftung Warentest cu privire la 25 de produse.
Superfood: Cele 15 cele mai sănătoase alimente
Varza de Bruxelles: este unul dintre cele mai sănătoase alimente. De exemplu, elimină substanțele nocive din carnea la grătar, care pot proteja împotriva cancerului. (Sursa: olgakr/Getty Images)
Afine: Micile bombe nutritive sunt deosebit de bogate în așa-numiții antioxidanți. Acestea sunt substanțe de protecție care interceptează produse metabolice dăunătoare și protejează astfel împotriva calcificării vasculare și a cancerului. Alternative sunt alte fructe de pădure și fructe de culoare închisă, de exemplu afine, mure, cireșe sau struguri roșii. (Sursa: BrianAJackson/Getty Images)
Fasole: Pe lângă proteinele vegetale, leguminoasele ca acestea conțin fibre deosebit de valoroase, care mențin intestinele sănătoase și nivelul de colesterol scăzut. De asemenea, sunt bogate în vitamine B și minerale, cum ar fi magneziu și fier. Alternativele sunt linte sau mazăre. (Sursa: marylooo/Getty Images)
Broccoli: leguma verde este bogată în polifenoli de protecție și se crede că previne chiar cancerul. De asemenea, conține cantități semnificative de acid folic - o vitamină B de care de multe ori lipsesc nemții. La fel de valoroase sunt varza de varza, varza de Bruxelles, bietul elvetian si varza alba. (Sursa: eyewave/Getty Images)
Ovăz: Nu numai fanii mueslii știu de mult că produsele din cereale integrale sunt o parte integrantă a unei diete sănătoase. Acestea oferă carbohidrați complecși, fibre valoroase și proteine vegetale. Ovăzul este, de asemenea, bogat în fier și magneziu. Produsele din cereale integrale fabricate din grâu, secară, orez sau spelta pot fi un bun substitut pentru ovăz. Amarantul și quinoa sunt, de asemenea, boabe valoroase. (Sursa: carlosgaw/Getty Images)
Iaurt: Efectul de promovare a sănătății iaurtului se bazează pe bacteriile sale lactice vii. Culturile asigură o floră intestinală sănătoasă. În plus, iaurtul - ca aproape toate produsele lactate - este bogat în calciu mineral osos. Produsele lactate alternative sunt în principal chefirul, laptele acru și laptele de unt, deoarece acestea conțin și culturi vii. (Sursa: kuppa_rock/Getty Images)
Dovleacul: Cu excepția Halloween-ului, dovleacul are puțin sens pentru noi - în mod greșit. Deoarece găluștele galben-portocalii aduc o mulțime de carotenoizi pe farfurie. Se spune că acestea previn cancerul și bolile vasculare. Dacă nu-ți place dovleacul, poți și ciuguli morcovi sau alte legume galben-portocalii. (Sursa: MelanieMaier/Getty Images)
Portocale: Citricele sunt cunoscute ca fiind surse excelente de vitamina C. Un mijloc excelent de întărire a sistemului imunitar, mai ales toamna și iarna. Fructele sunt disponibile tot anul sub formă de suc de portocale. Lămâi, grapefruit și mandarine pot fi, de asemenea, în meniu. (Sursa: Maria_Lapina/Getty Images)
Somon sălbatic: este una dintre cele mai bune surse de acizi grași omega-3 care protejează inima. Proteinele, vitaminele B și vitamina D sunt, de asemenea, abundente. Alternativ, puteți folosi și alți pești de apă rece, precum halibut, ton, sardine sau hering. (Sursa: ansonmiao/Getty Images)
Spanac: Una dintre superstarurile dintre legume. Conținutul de fier nu este la fel de ridicat pe cât se presupunea inițial. Totuși, spanacul conține o bogăție de nutrienți. Acestea aduc o contribuție importantă la echilibrul mineral. Printre acestea se numără vitaminele B, magneziul, zincul și acidul folic, care este responsabil pentru formarea nervilor. (Sursa: Lilechka75/Getty Images)
Soia: doar un substitut de carne pentru vegetarieni? Mă glumești? Vorbești serios când spui asta! Soia este un aliment complet care impresionează mai ales prin conținutul său de proteine de înaltă calitate. Leguminoasa este, de asemenea, bogată în fibre, acizi grași omega-3 și izoflavone. Acestea din urmă se numără printre substanțele de protecție care ar trebui să scadă colesterolul și să prevină cancerul. (Sursa: bhofack2/Getty Images)
Ceaiul verde: cercetătorii confirmă beneficiile pentru sănătate ale băuturii calde. Se spune că conținutul ridicat de flavonoide reduce riscul de accident vascular cerebral, protejează împotriva cancerului și chiar împotriva bolii Alzheimer. (Sursa: isa-7777/Getty Images)
Tomate: Bombele nutritive roșii sunt bogate în licopen, care elimină radicalii nocivi din organism. Studiile științifice au arătat că substanța vegetală întărește inima și poate preveni chiar un atac de cord. Apropo: Licopenul se găsește și în piure de roșii, sos de roșii și chiar ketchup. (Sursa: istetiana/Getty Images)
Nuci: Datorită conținutului ridicat de grăsimi, au reputația de a fi alimente care îngrașă. Cu toate acestea, atunci când sunt consumați cu moderație - o mână de trei până la patru ori pe săptămână - sunt extrem de sănătoși. Sunt bogate în acizi grași nesaturați, care protejează inima și vasele de sânge. (Sursa: margouillatphotos/Getty Images)
Piept de curcan: Carnea oferă proteine și fier de înaltă calitate, dar și grăsimi animale nepopulare. Nu este de mirare că pieptul de curcan se află pe lista superalimentelor, deoarece păsările de curte sunt unul dintre cele mai slabe tipuri de carne. Alternativele sunt pieptul de pui sau carnea de vită slabă. (Sursa: larik_malasha/Getty Images)
Pierderea testului: de 14 ori mai multă grăsime decât cel mai bun desert din test
Douăsprezece deserturi pentru copii au fost calificate drept „bune” - inclusiv trei budinci, opt preparate de brânză cremă și un iaurt. Opt au obținut doar nota „satisfăcătoare”, patru au obținut nota „suficientă”.
Un produs a fost chiar calificat ca „slab”: „desertul de lapte Monte Angry Birds cu ciocolată, alune, pâine scurtă” de la Zott avea de șase ori mai multe calorii, de patru ori mai mult zahăr și de 14 ori mai multă grăsime decât cel mai bun desert din test.
Deserturi pentru copii: Aceștia sunt câștigătorii testului
În partea de sus a testului - în vederea calității nutriționale: gnomii fructelor în variantele „mai puțin dulci”, „organice” și „clasice”, urmate de „Monsterbacke” de la Ehrmann și de mărcile comerciale „Fruchtjuniors” de la Aldi Süd și Aldi Nord.
- Din cauza poluării:Tortelloni de la discounter nu reușesc testul
- Centrul de consiliere a consumatorilor avertizează:Feriți-vă de alimentele copiilor
- Interzicerea vânzării amenință:Limonada conține prea puțin zahăr
Sfat de la tester: Alternativele sănătoase pe care părinții le pot face rapid sunt, de exemplu, budinca de orez, iaurtul de fructe de pădure - fără zahăr în plus, dar cu jumătate de fruct și jumătate de iaurt. Sau puteți evoca un quark de mere cu quark cu conținut scăzut de grăsimi, pulpă de mere și o linguriță de migdale măcinate.