Știind cum să slăbești - Auvergne, țara vulcanilor - călătorește

Expert în slăbire din 2002

Călătorie
14/11/2019
De Romain David
1796 Vizualizări

Auvergne este cunoscută pentru frumusețea peisajelor sale și bogăția patrimoniului său istoric. Vichy, regina orașelor balneare, se întinde în jurul lacului, pe malurile Allierului. Puțin mai sus, Parcul Natural Regional Livradois-Forez, o regiune de tradiții și cunoștințe precum tacâmurile Thiers, de renume internațional. La vest, de la lanțul Puys până la munții Cantal, se extinde Parcul Natural Regional al Vulcanilor Auvergne. Țara lacurilor și vulcanilor dezvăluie o natură autentică, uneori sălbatică.

Tacâmurile Thiers din Puy-de-Dôme

Tacâmurile s-au dezvoltat în Thiers din 14 e secol, datorită locuitorilor din Châteldon. Aceștia din urmă erau tăietori și fugiseră din orașul lor după Moartea Neagră. Până la XV e secol, folosirea cuțitelor a fost rezervată nobilimii. Acesta este motivul pentru care a trebuit să așteptăm până în secolul următor, când au apărut cuțitele pliabile, pentru ca activitatea Thiers să experimenteze un adevărat boom, amplificat în continuare în secolul al XVII-lea. e secol. Produsul acestei ambarcațiuni a fost chiar exportat în Spania, Olanda și Lombardia. În curând, cuțitul nu mai este rezultatul muncii unei persoane: apare diviziunea muncii. În XIX e secol, unealta trece prin mai mult de cincisprezece mâini înainte de a fi vândută: cele ale martinarului, fierarului, scufundătorului, râșniței, lustruitorului, finisorului, filerului, montatorului, modelatorului, claxonului cornului, ștergătorului, pliantului. . Din XIX e secol, numele producătorului apare pe mâner, înlocuind diferitele și variate semne. În prezent, fabricile asigură producția, principalul oraș francez de tacâmuri, cu 300 de producători sau artizani și asigurând 70% din producția națională. Pentru mai multe informații: 58, rue de la Coutellerie.