Știința alimentării BARF - cereale și înlocuitori ai cerealelor
Nu este construit pentru cantități mari de cereale
Intestinele unui carnivor sunt de aproape șapte ori mai lungi în raport cu intestinele lor. Acest lucru pare impresionant, dar este ridicol în comparație cu lungimea intestinală a unui erbivor, care este mai mult decât dublu. Aceste diferențe uriașe în lungimea intestinală explică diferitele mecanisme nutriționale ale carnivorelor și erbivorelor. În ceea ce privește întreaga sa anatomie, câinele nu este pregătit pentru defalcarea îndelungată și utilizarea unor cantități mari de carbohidrați complecși, adică cereale și amidon. Intestinele foarte lungi ale erbivorelor și ale oamenilor și timpul de retenție lung rezultat al pulpei din acesta, precum și enzimele digestive speciale, fac posibilă utilizarea acestor carbohidrați. Ierbivorele pot folosi și cereale crude, deoarece tractul gastro-intestinal le oferă, pe lângă enzime speciale, camere uriașe de fermentare în care cerealele sunt descompuse.
Fermentii pentru prelucrarea cerealelor sunt disponibili numai în cantități mici la câini, astfel încât aceștia să nu poată utiliza cantități mari de cereale sau amidon. Încercând această digestie, el pierde o energie importantă necesară pentru a-și menține necesarul zilnic. Alte procese digestive sunt agravate de o cantitate mare de expunere la carbohidrați. Acest lucru poate duce la fermentații incorecte, care atacă bariera sensibilă a membranei mucoase a tractului digestiv. Deteriorarea acestei bariere imune naturale înseamnă că tot mai mulți câini dezvoltă alergii alimentare și intoleranță la cereale și amidon.
Mitul cerealelor la câini
Alergiile alimentare duc la mâncărime, infecții ale urechii, flatulență și diaree frecventă. Așa-numitul gluten de grâu, glutenul, este întotdeauna punctul central al alergiilor la furaje. Intoleranța ereditară la gluten a fost dovedită științific doar în seterii irlandezi. Pentru alte rase, cum ar fi boxerul, Magyar Viszla și diverse rase terrier, este suspectat doar până acum. În orice caz, sunteți în siguranță dacă utilizați așa-numitele pseudograine pentru barfing. Acestea nu conțin gluten și, prin urmare, au automat un potențial alergic redus. Cu toate acestea, în principiu, masa BARF nu ar trebui să conțină niciodată o proporție mai mare de cereale decât 10% din cantitatea totală.
Deteriorarea organelor cauzate de alimentele greșite
O posibilă consecință a dozelor excesive de cereale și amidon în hrănirea câinilor este utilizarea excesivă a pancreasului, care poate deveni grav bolnav ca urmare. Așa-numita pancreatită a câinelui este foarte dureroasă pentru animal și se poate termina dramatic.
Deoarece cerealele sunt alcătuite din carbohidrați, care sunt compuși din molecule de zahăr, o mulțime de amidon și cereale din dietă pot duce, de asemenea, la diabet la câine. Pacienții, cunoscuți popular ca „câini cu zahăr”, apar din ce în ce mai frecvent în populația de câini. Acest lucru se datorează și unei diete nesănătoase care nu corespunde speciilor, care nu satisface nevoile naturale ale câinelui și, de asemenea, încordează metabolismul acestuia.
Pseudograine
Așa-numitele soiuri de pseudo-boabe, cum ar fi meiul, amarantul sau orezul brun, sunt potrivite pentru a completa meniul BARF. Acestea nu conțin gluten și sunt bogate în minerale, vitamine și aminoacizi. Speltul este deosebit de pur și sănătos, deoarece rezistența sa la dăunători înseamnă că poate fi cultivată aproape fără insecticide, pesticide sau erbicide. Conține o mulțime de vitamine A, E, B, precum și acizi grași valoroși și minerale, cum ar fi fierul, magneziul, fosforul și calciul. Orezul este, de asemenea, un bob G fără gluten, care este foarte ușor de digerat - dar gătit doar. Este important ca orezul brun să fie folosit cu coajă, deoarece conține în continuare toate vitaminele și mineralele care îl fac să iasă în evidență. Meiul, care este și fără gluten, este, de asemenea, foarte digerabil pentru câini.