Știință cerească - vărsare de kilograme - ciuperci porcini și suc de mere OsthessenNews
BAD SALSCHLIRF. Mâine, vineri, 1 septembrie 2006 - 20:00, va avea loc cea de-a 229-a prelegere din seria „Observații ale cerului” în sala de diapozitive a „Haus des Gastes” din Bad Salzschlirf.
Subiect: „Totul despre Calea Lactee de vară, vorbitor: Michael Passarge
Lăsați-vă să aruncați kilogramele - prelegere la clinică
FULDA. Pe 6 septembrie 2006, va avea loc în sala de curs a Clinicii Fulda un eveniment de informare pe tema „Lăsarea kilogramelor să scadă - reducerea greutății printr-o dietă liberalizată în carbohidrați, cu conținut redus de grăsimi”. Pentru ca pierderea în greutate să ducă la succes pe termen lung și fără tortură, Clinica Fulda va începe un program de șase luni din septembrie 2006, în care persoanele supraponderale pot învăța cum să ajungă la greutatea lor confortabilă. Acest lucru este foarte important nu numai din motive cosmetice, ci și din motive medicale. deoarece obezitatea supraponderală și chiar masivă crește constant în țările industrializate.
Cu riscurile corespunzătoare pentru sănătate, aceasta este o problemă care nu poate fi trecută cu vederea, la care societatea noastră se poate aștepta, deoarece obezitatea este un factor de risc la fel de important, de ex. pentru problemele vasculare este ca diabetul zaharat. De nenumărate ori, dietele miraculoase promit un succes rapid. Sunt rapide, dar nereușite și adesea chinuitoare. Dietele radicale, laborioasa numărare a caloriilor și foamea agonizantă promit adesea succes rapid. Dar, după scurt timp, kilogramele vechi - și cele noi - sunt din nou pe șolduri. „Pierderea în greutate nu este o chestiune de disciplină, ci o chestiune de tratare conștientă a grăsimilor”, explică Karen Amerschläger, o ecotrofolog absolvent, „prin depistarea grăsimilor ascunse, putem gestiona grăsimile în mod conștient și putem economisi cu ușurință calorii fără să ne fie foame. trebuie să."
„În plus, pierderea în greutate este întotdeauna o chestiune a echilibrului energetic, ceea ce înseamnă că, pe lângă dieta modificată, trebuie mărită și cantitatea de exercițiu, care este, de asemenea, ușor de implementat în viața de zi cu zi!” Kroedel a adăugat: În cadrul întâlnirilor regulate, participanții la curs ajung la fundul cauzelor greutății mari cu ajutorul profesionistului și elaborează opțiuni individuale pentru pierderea în greutate. „Tot ce trebuie să aducă participanții este voința și curajul de a face mici schimbări în viața lor de zi cu zi”, explică Karen Amerschläger. Pe baza unui eveniment informativ din 6 septembrie 2006 la ora 19:00 în sala de curs a Clinicii Fulda, Prof. Dr. rer. nat. Roland Radziwill (Director al farmaciei și al centrului de consultanță pentru pacienți de la Clinica Fulda), Dr. Claudia Kroedel (specialist în medicină internă, gastroenterologie, diabetologie și medicină nutrițională) și doamna Karen Amerschläger oferă o introducere generală la subiectele „Obezitatea - o provocare pentru medicină” și „Dietele puse la încercare”.
Ciuperci Porcini - sfaturi pentru colectarea acestei ciuperci protejate
REGIUNE. Boletus (Boletus edulis) aparține familiei boletus și crește în pădurile de foioase și conifere. După averse de ploaie din ultimele câteva săptămâni, ciupercile ar trebui să încolțească din nou în locurile cunoscute.
Boletus este o ciupercă comestibilă foarte populară, care este servită cu o mare varietate de feluri de mâncare și este potrivită pentru conservare. Este fiartă, prăjită și coaptă și este una dintre puținele ciuperci sălbatice care pot fi consumate și crude.
Capacul boletului este de culoare alb-maroniu până la maro închis și arcuit în formă de pernă și are tuburi galbene până la verde-măslinii. Tulpina boletului este foarte puternică și de culoare albă până la maro pal, cu un model de plasă fină. Boletul poate fi confundat cu boletul biliar (amar, necomestibil) și boletul castan (comestibil). Ca măsură de precauție, ar trebui colectate numai ciupercile care pot fi identificate clar.
Boletus se află sub protecția naturii în Germania. Boletul, care este protejat de Ordonanța federală privind protecția speciilor, poate fi colectat numai în cantități mici pentru uz personal. Comerțul cu ciuperci porcini colectate în natură în Germania este interzis. Prin urmare, nu este posibilă vânzarea de ciuperci porcini auto-colectate în restaurante și este amenințată cu o amendă dacă sunt încălcate.
Pentru colectarea comercială, trebuie solicitată o scutire de la biroul raional Rhön-Grabfeld, care poate fi acordat atât timp cât și în măsura în care conservarea speciilor în cauză în regiune nu este pusă în pericol.
De altfel, reglementările legale descrise se aplică și galbenelor, urechii de porc, pateului, ciupercilor de mesteacăn, capacului roșu și morelului. Informații suplimentare pe internet: www.dgfm-ev.de, www.toxinfo.org. Informații suplimentare cu privire la scutirea descrisă sunt disponibile de la doamna Dorothee Klose, camera 316, tel. 09771-94313, Autoritatea pentru conservarea naturii inferioare din districtul Rhön-Grabfeld, Spörleinstraße 11, 97616 Bad Neustadt a. d. Saale.
Presuri de suc de mere la Kreisjugendhof din Rotenburg
Și în acest an, zilele de presare a sucurilor de mere pentru grupurile de grădiniță și cursurile școlare vor avea loc în septembrie și octombrie la centrul de tineret din districtul Rotenburg.
Copiii adună merele din pajiștile mari din livadă din apropiere și apoi le prelucrează în suc delicios de mere. Există multe de învățat: cum funcționează z. B. un măr proaspăt din copac? Cum gustă un copac de acolo? Se pot încerca diverse metode pentru a extrage sucul din mere. Aici puteți descoperi singuri câtă putere este necesară pentru a obține un litru de suc. Și totuși, la sfârșitul zilei, fiecare copil poate lua acasă o sticlă de suc de mere auto-presat.
Programările sunt posibile dacă sunteți interesat de această ofertă educațională de mediu sub numărul de telefon: 06623/917930 Contact: Gunnar Lamm.+++