Știința din spatele caloriilor vă poate ajuta cu adevărat să numărați caloriile Gateo Gateo
Caloriile sunt de fapt o măsură depășită a cantității de căldură. O calorie este cantitatea de energie necesară pentru a încălzi 1 gram de apă cu 1 grad Celsius. Astăzi, cantitatea de căldură din fizică este dată în unitatea de joule. Dar ce legătură are asta cu mâncarea noastră?
Corpul uman funcționează numai atunci când are suficientă energie disponibilă. Această energie este obținută prin procese de conversie din alimente sau substanțe stocate de corpul propriu, cum ar fi grăsimi, proteine și carbohidrați. Nevoile unei persoane sănătoase depind în primul rând de vârstă, sex și activitate fizică. În medie, este în jur de 2000 de kilocalorii.
Astăzi, pe măsură ce tot mai mulți oameni caută idealuri corporale specifice transmise prin social media, televiziune și presa scrisă, numărarea caloriilor a devenit o modalitate populară de a slăbi. Mulți încearcă să scadă sub necesarul zilnic de energie și astfel stimulează organismul să nu stocheze calorii și, în cel mai bun caz, să folosească și să ardă energia transformată în grăsimi. Cu toate acestea, simpla scădere sub necesarul zilnic de calorii nu este în general adecvată ca metodă bună de slăbire. Trebuie luat în considerare mult mai mult.
În primul rând, necesarul zilnic de calorii ar trebui să fie ușor micșorat. În cazul în care corpul nu este alimentat cu suficientă energie și necesarul zilnic este vizibil scăzut, mușchii și organele interne sunt utilizate pentru a furniza energie. Acest lucru poate duce la pierderea masei musculare și, în cel mai grav caz, la boli grave.
În plus, numărarea caloriilor trebuie întotdeauna asociată cu o rutină de fitness. Activitatea fizică crește semnificativ nevoia de calorii. Sportivii profesioniști ard de cinci ori mai multe calorii decât cineva care nu este deloc activ din punct de vedere fizic. Majoritatea energiei este probabil arsă în timpul înotului. Activitatea fizică crescută a celor dispuși să urmeze dieta poate însemna că nu este necesar să mâncați mai puțin.
De asemenea, trebuie avut în vedere faptul că nu toate caloriile pot fi considerate echivalente în legătură cu informațiile nutriționale. Pentru a slăbi sănătos, este important să consumați alimentele potrivite. Alimentele proaspete și neprelucrate sunt întotdeauna preferabile alimentelor procesate. Este ușor de înțeles că 100 kilocalorii de salată proaspătă sunt semnificativ mai sănătoase pentru organism decât 100 kilocalorii de fast-food. Trebuie luată în considerare și compoziția alimentelor. Raportul binecunoscut dintre proteine, grăsimi și carbohidrați ar trebui să fie folosit ca un ghid.
În general, numărarea caloriilor poate fi o modalitate foarte eficientă de a pierde în greutate. Abordarea doar cu cantitatea și tipul de calorii pe care le consumați în fiecare zi întărește conștientizarea alimentară a individului. Acest tip de dietă trebuie întotdeauna asociat cu exercițiile fizice și este important să vă asigurați că necesarul zilnic nu este foarte redus pentru a evita deteriorarea consecințelor organismului.