Știință - studiu pe smartphone Oamenii mănâncă foarte neregulat - cunoștințe

Defectul planului lui Trump

Președintele SUA care a ieșit a crezut că are șansa de a câștiga în cele din urmă alegerile în instanță. De ce acest plan nu funcționează.

Nimeni nu ne va deranja

Walter Emmisberger a luptat împotriva atacurilor de panică și a fricii vagi toată viața. Apoi descoperă dosarele vieții sale, citește despre medicii care i-au testat droguri când era copil - și autoritățile care au urmărit.

Ce ar sfătui marii gânditori în criza Corona

Guvernare bine - cum funcționează? Filozofi celebri precum Platon, Machiavelli sau Hegel au găsit răspunsuri care sunt și astăzi semnificative. Ce ați spune dvs. și alți gânditori despre cerința de mască, protestele Corona și activitatea cancelarului.

Casa mea este biroul meu

Electricitate pornită, încălzire pornită: Cei care lucrează la biroul de acasă ar trebui să poată deduce în curând costurile din impozitele lor. Dar există limite la generozitate.

Nu se va întâmpla nimic

Responsabilitatea personală este necesară pentru a aplana curba. Este doar amuzant cât de mulți oameni cred că cu siguranță nu sunt expuși riscului - și nici un pericol pentru alții.

Martor cheie viu, mort

Miliardele enigmatice ale lui Franz Beckenbauer au ajuns odată la funcționarul Mohamed bin Hammam. El ar putea rezolva cauza Cupei Mondiale a Germaniei - dar în loc să pună la îndoială Qatarul, eticienii FIFA l-au declarat mort.

„Când ești afară, începe de la zero”

Gabriele Metzger l-a interpretat pe Charlie la barul „Verbotene Liebe” timp de 20 de ani. Acum seria se repornește - și a revenit. O conversație despre 4664 de episoade care ți-au schimbat viața și întrebarea de ce actoria este o profesie brutală.

„Nu am mai experimentat niciodată un astfel de sentiment de pierdere totală a controlului”

Flávia din Rio și Robin din Düsseldorf au fost separate luni de zile din cauza restricțiilor de călătorie. Ce au învățat despre dragoste în acest proces.

Femeia care vrea să redea încrederea

Chiar și în echipa lui Obama, Jennifer Psaki a avut încredere că va face multe. După patru ani de Trump, așteptările viitoarei purtătoare de cuvânt a Casei Albe sunt mult mai mari.

Cel mai mare proiect turistic din sudul Germaniei ar putea fi construit pe locul unui vechi depozit de muniții. Despre o inițiativă cetățenească frustrată și un ministru care se plimbă în secret prin pădure alături de un lobbyist.

Știință: Studiul smartphone-ului: oamenii mănâncă foarte neregulat

La Jolla (dpa) - Mic dejun, prânz și cină în douăsprezece ore - asta a fost odată. În SUA cel puțin, majoritatea oamenilor mănâncă astăzi complet neregulat și pentru o perioadă de peste 15 ore.

Direct de pe canalul de știri dpa

Acest lucru este demonstrat de un studiu pentru care cercetătorii americani au colectat pentru prima dată datele nutriționale exacte ale voluntarilor - făcându-i să își fotografieze mâncarea și băutura.

Cu toate acestea, dacă unii participanți supraponderali și-au limitat timpul de mâncare la maximum unsprezece ore - fără restricții privind cantitatea de calorii - au pierdut în greutate, scrie nutriționiștii în revista „Cell Metabolism”.

Pentru studiu, oamenii de știință de la renumitul Institut Salk pentru Studii Biologice din La Jolla (California) au cerut mai mult de 150 de voluntari să își fotografieze mâncarea pe parcursul a trei săptămâni. În același timp, au folosit o aplicație pentru a colecta ora precisă și plasarea datelor nutriționale ale participanților.

„Până în prezent, majoritatea studiilor nutriționale au cerut micul dejun, prânzul, cina și gustările”, explică autorul principal Satchidananda Panda. În schimb, participanții și-au transmis comportamentul alimentar real prin intermediul aplicației foto.

Conform acestui fapt, mai mult de jumătate dintre adulții sănătoși au mâncat foarte neregulat și practic pe parcursul întregii faze de veghe. Participanții au consumat doar un sfert din calorii până la prânz și mai mult de o treime după ora 18:00. Trecerea între zilele de lucru și weekend a provocat o confuzie suplimentară. „De asemenea, contextul fotografiilor spunea volume”, spune Shubhroz Gill. Mesele au fost luate la pian, în pat, pe canapeaua televizorului sau în timp ce alimentau.

A existat, de asemenea, o perspectivă asupra preferințelor alimentare americane: dimineața, cum ar fi cafea cu lapte și iaurt, în timpul zilei ceai, sandvișuri și burgeri, seara alcool, legume și înghețată. Ciocolata și tot felul de dulciuri au fost documentate dimineața de la 10 dimineața.

Cercetătorii au făcut apoi oferta a opt participanți supraponderali de a utiliza aplicația pentru a-și limita timpul de masă la zece până la unsprezece ore pe o perioadă de 16 săptămâni - fără a pune restricții asupra cantității de calorii. Participanții au primit retrospectiv profilul nutrițional săptămânal. Rezultatul: După 16 săptămâni, au pierdut în medie 3,5% din greutate și au declarat, de asemenea, că dorm mai bine.

"Totuși, nu ar trebui să tragem concluzia că schimbarea orelor de mâncare este singura modalitate de îmbunătățire a stării de sănătate", a spus Panda.

Obezitatea morbidă este o mare problemă: Organizația Mondială a Sănătății (OMS) consideră obezitatea (obezitatea) o epidemie mondială. 1,9 miliarde de adulți (39%) sunt considerați supraponderali, o treime dintre aceștia fiind obezi. Oamenii suferă adesea de diabet, hipertensiune arterială și probleme articulare.

Potrivit unui studiu al Organizației pentru Cooperare și Dezvoltare Economică (OECD), proporția adulților supraponderali morbid este de 34% din totalul adulților din SUA, 15 din Germania și 4 din Japonia. Copiii din țările sărace și emergente sunt din ce în ce mai afectați.