Stresul bloggerilor și norocul cartofilor
Viața mea prin mâncarea mea *** engleză și germană
Stresul bloggerilor și fericirea din cartofi
- Obține link
- Stare de nervozitate
- Alte aplicatii
Înapoi la bucătărie. Viață fără cartofi? imposibil.
Peste tot există un fel de fel de mâncare cu cartofi. Clătite de cartofi sau/biscuiți/prăjituri, teckeli prăjiți, degetele, latkes, chipsuri, cartofi prăjiți, cartofi stoc OMG să nu uităm - divinul gnocchi! Și - surpriză, nu am auzit niciodată de alergii la cartofi!
Acum patru ani am scris aici pe această temă: acum mă pot cita cu ușurință!
Din fericire, există tăiței pentru acele zile în care aveți o pauză de cartofi. În Marea Britanie, cele două sunt combinate în combinația incomparabilă de paste și chipsuri, și chiar și în Italia există rețete în care cartofii sunt permiși pe (sau în) paste. Cartofii și pâinea sunt oricum un clasic - foccaccia acoperită cu felii subțiri de cartofi, pâine de cartofi și, din nou în Anglia: butty cu cioburi, o rolă albă de pâine umplută cu cartofi prăjiți. Cu toate acestea, s-ar putea ca Jamie Oliver să fi reușit de atunci să eradice această specialitate a obezității.
Sfat: la tăiere, așezați o riglă în fața cartofului, veți observa de ce.
***
Cartofii Hasselback au devenit un teanc decorativ pe social media. Sunt destul de minunați; Tehnica poate fi extinsă la toate celelalte legume rotunde și oferă șansa de a folosi mult unt sau ulei bun.
Când tăiați cartoful, puneți o riglă în față. În curând veți afla de ce.
Aici am umplut ravioli cu cartofi fierți, piure și ricotta, au un gust fantastic cu frunze de salvie prăjite în mult unt.
***
Aici am umplut ravioli cu ricotta și o lingură de piure, acoperită cu unt de salvie.
De asemenea, am făcut o intrare pe blog despre Irish Reiberdatschi, Boxty, pe care o puteți vizita aici
***
Ați putea să verificați postarea mea despre boxty, acest tort irlandez de cartofi
- Obține link
- Stare de nervozitate
- Alte aplicatii
Comentarii
Ce varietate minunată de cartofi. Aici frumos pus în scenă, Ilse. Un tubercul cu adăugarea: "nesfârșit - posibilități de aplicare".; -)
Cel mai bun dintre toate au fost clătitele de cartofi ale mamei mele. O mulțime de muncă pentru ei - reducerea mormanelor de cartofi curățați manual cu răzătoarea mică - și pentru noi copii, plăcere pură. Cu zahăr sau mere. Uneori era și o cină record. Cineva a făcut 16 dintre ei!
Întotdeauna o plăcere de făcut: cartofi prăjiți foarte buni. Trucul este să nu transformi feliile de cartof în noroi în tigaie. Așezați-vă și așteptați. Aşteptare. sizzle sizzle. În cele din urmă, prima parte va fi maro auriu și crocantă. Întoarce-te. Uneori adaug doar niște cremă de capră bătută cu sare și piper.
care în prezent mănâncă fericit afine proaspete și compot de pere de casă cu quark crem
La un moment dat trebuie să facem o intrare colectivă pe blog: cele mai bune amintiri de cartofi ale mamelor noastre!
pentru mine totul este „gară” doar nu tortul cu cartofi:))
Cred că vom rămâne cu toții în gară.
Deci, un specialist IT mi-a spus că GDPR se aplică doar companiilor cu 10 sau mai multe persoane. Nu suntem dintre ei, nu-i așa?
Mâncarea ta arată din nou prea delicioasă. Nu am nimic împotriva toniilor, dar vă rog fără somon ...
toate cele bune
Petra
Vă mulțumim pentru această clarificare simplificatoare! Și, așa cum am spus, scones merg cu tot! de exemplu. foarte fin cu curry vegetal - l-am încercat deja.
Acest lucru nu este în totalitate adevărat, aveți nevoie doar de propriul responsabil cu protecția datelor pentru 10 sau mai multe persoane. Această lege este „distractivă”, mai ales că noi, în Germania, avem o industrie de avertizare plină de viață, care deja își frecă mâinile. Aceasta are o explozivitate diferită aici decât în altă parte.
Ar fi putut fi desființate cu mult timp în urmă, dacă ai vrea (și Bundestag-ul nu ar fi plin de avocați. Dar nici emoția nu ajută).
Stresul bloggerilor - spui tu! Până acum câteva zile nici nu mă gândeam la această nouă lege. Dar acum m-a prins și pe mine. Și nici n-am idee cum să mă descurc. Nu știam de mult timp că cookie-urile nu sunt cookie-uri fine. Pur și simplu nu înțeleg acest limbaj IT. Combinat cu germană contractuală, pentru mine este o prostie!
Ce acum? Așteptați, beți ceai și mâncați fursecuri? Mi se pare prea naiv. Din pacate. Voi cerceta mai departe.
În caz contrar, felurile dvs. de cartofi sunt bineînțeles din nou! O furculiță pentru fiecare masă, te rog:) Voi folosi din nou această postare cel târziu până toamna. Am pus cartofi într-un pat mare!
Sunt cu tine acolo! Nu prea se întâmplă fără cartofi;-) Îmi plac sub toate formele, cel puțin ca cartofi prăjiți. Cu fasole și ardei și porumb. Probabil că a avut încarnări foarte ciudate în America de Sud;-))))))))
Găluștele umplute sunt, de asemenea, o specialitate în sudul Austriei, acolo se numesc tăiței de brânză, pur și simplu folosiți quark în loc de ricotta, oricum este la fel:-)
Îmi place salvia prăjită, ceva simplu și totuși atât de special!
Arăți astăzi câteva lucruri grozave (nu, nu enervantul GDPR)! Unul dintre felurile noastre aproape uitate este marșul grenadier. un tăiței (Fleckerl) gröstl de cartofi, cred că voi blogui despre asta în curând
Arată așa de bine din nou, fotografiile tale, o să le gătesc din nou peste o clipă. Și această poveste de protecție a datelor, nici eu nu o înțeleg, amprenta mică, în opinia mea, materia secretă cei mici, cei mari vor găsi lacune. Este bine că totul este verde și înflorit, care direcționează simțurile către esențial. toate cele bune!
Mmmm - Kasnudeln, Grenadiermarsch - Austria este din nou plină de surprize!
Este păcat că am cumpărat B.O. Nu pot sa vad! Salutări tuturor!
Încă mai am probleme cu preparatele din cartofi bavarezi. În nordul Germaniei, când era copil, nu a existat niciodată o zi fără cartofi. Soțul meu din Tirolul de Sud și familia lui tocmai au râs de mine. Au crezut că cartofii sunt furaje pentru porci.
Acele ravioli arată divin. Mâncarea indiană are o proporție echitabilă de carbohidrați între carbohidrați. Samosas fiind doar unul dintre ei.