Stresul și obezitatea sunt o legătură inextricabilă
OLJ/De Dr. Rony ABBOUD, 13 iulie 2019 la 00h00
Stresul joacă un rol în dezvoltarea și menținerea obezității, conform studiilor și analizelor științifice. Foto Bigstock
Stresul cronic și obezitatea sunt două probleme majore cu care se confruntă societatea astăzi. Două probleme care se întâlnesc atât la bărbați, cât și la femei, indiferent de grupa de vârstă din care aparțin, crescând astfel riscurile și costurile pentru sănătate.
Dar ce îl conduce pe celălalt? Este stresul care cauzează această epidemie globală de obezitate? Sau obezitatea crește stresul cronic la oameni ?
Studiile și analizele științifice au evidențiat în mod clar o corelație între stresul cronic și obezitate. De asemenea, stresul joacă un rol în dezvoltarea și menținerea obezității la mai multe niveluri. Și acest lucru duce la o creștere considerabilă a stresului cronic, deoarece obezitatea este stigmatizată social.
Nu suntem stresați când ne punem câteva kilograme nedorite și blugii noștri se strâng? Nu suntem stresați de stigmatul social al obezității, mai ales din lumea digitală și din rețelele sociale, când ne derulăm pe ecran ne găsim bombardați de corpuri perfect modelate? Mulți tineri și bătrâni, bărbați și femei, sunt stresați de acest fenomen. În loc să caute ajutor, ei se împotmolesc din ce în ce mai mult în acest etern cerc vicios. Așa că este timpul să vă ridicați vocea și să rupeți tandemul obezitate-stres. Pentru a face acest lucru, este crucial să vă concentrați asupra unui stil de viață sănătos pentru o sănătate mai bună. Nu este vorba doar de dietă, ci de un set de factori care formează un mare puzzle: tipul de mâncare, activitatea fizică, somnul, stresul, fumatul ... Toți aceștia sunt factori pe care trebuie să ne concentrăm.
Dar, înainte de a aprofunda această corelație dintre obezitate și stresul cronic, trebuie să definim fiecare dintre acești doi termeni.
Stresul cronic este un răspuns biologic la situații solicitante. Acesta determină organismul să producă hormoni, cum ar fi cortizolul și adrenalina, care ajută corpul să acționeze pentru a se apăra sau, dimpotrivă, pentru a se elibera, de exemplu prin creșterea ritmului ritmului cardiac și al respirației. Stresul cronic poate fi cauzat de relații interumane proaste, de muncă sau dimpotrivă șomaj, de stima de sine slabă, nivel socioeconomic scăzut ... Mai mult, acest stres cronic afectează întregul corp. Pe o perioadă lungă de timp, aceasta duce la apariția mai multor tulburări fizice sau mentale, cum ar fi diabetul, bolile cardiovasculare, hipertensiunea arterială, depresia, insomnia, deficiența imunitară, tulburările sexuale, tulburările gastrice, obezitatea ...
Vulnerabilitate la procesele emoționale
Da, stresul cronic are o relație directă cu obezitatea, care este definită ca exces de grăsime în organism. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, această boală s-a triplat aproape din 1975 la nivel internațional. De fapt, stresul cronic afectează procesele cognitive, cum ar fi funcția executivă și autoreglarea. Stresul poate limita, de asemenea, controlul emoțiilor cognitive, făcând oamenii și mai vulnerabili la procesele emoționale care declanșează o alimentație nesănătoasă. Prin urmare, stresul poate duce la obezitate prin întârzierea proceselor cognitive necesare autoreglării. Pur și simplu mâncăm fără a ne putea opri, optând pentru alimente bogate în calorii, grăsimi sau zahăr. Acestea sunt cunoscute în literatura științifică ca fiind „alimente de confort”. Oamenii pot mânca de fapt mai mult sau diferit atunci când sunt supuși stresului, cu înclinația spre alimente gustoase, bogate în zahăr, grăsimi și calorii.
Stresul cronic afectează și comportamentul. De asemenea, avem tendința de a ne reduce activitatea fizică și de a promova un stil de viață sedentar, ceea ce duce la creșterea în greutate. Mai mult, faptul de a reduce durata somnului duce la obezitate din cauza dezechilibrelor hormonale și fiziologice.
Un număr tot mai mare de studii internaționale subliniază beneficiile somnului și riscurile pentru sănătate pe care le pot provoca obiceiurile nesănătoase de somn. Aceasta este o relație în formă de U: a dormi mai puțin de patru ore sau mai mult de unsprezece ore este corelat cu o creștere a bolilor mintale. Durata necesară este între șapte și opt ore de somn de calitate.
Și mai mult, stresul declanșează modificări fiziologice în axa hipotalamo-hipofizo-suprarenală (axa care leagă sistemul nervos central și endocrin și controlează răspunsurile la stres) și mecanismul de recompensare din creier. De fapt, stresul cronic crește eliberarea de cortizol, un hormon al stresului. Cortizolul promovează consumul și pofta de alimente confortabile prin reducerea sensibilității creierului la hormonii care suprimă pofta de mâncare. În plus, cortizolul favorizează depunerea grăsimii în regiunea abdominală.
Stigma obezității
De asemenea, stresul cronic poate stimula producerea de hormoni care reglează pofta de mâncare și peptide precum leptina (care suprimă pofta de mâncare), grelina și neuropeptida Y (care măresc pofta de mâncare). Stresul poate duce astfel la obezitate prin creșterea continuă a leptinei, provocând astfel rezistență pe termen lung la leptină și obezitate. Totuși, această ipoteză rămâne teoretică și necesită mai multe cercetări științifice. Cu toate acestea, unele studii au arătat că stresul cronic poate crește nivelurile de grelină și neuropeptidă Y, crescând astfel apetitul și aportul de alimente și, prin urmare, aportul caloric și obezitatea.