Stroganoff de vită descoperă ușor rețetele Cuisine Actuelle

Îmi salvez rețetele și le consult în cartea de rețete

Ingrediente

600 g file de vita

1 Sfeclă mică gătită

200 g ciuperci Paris

15 cl Vin alb

4 linguri. crema proaspata

Crengi de mărar (puțin)

1 vârf de boia

Piper

  • Calorii = ridicate

    • descoperă

    Creați-vă lista de cumpărături și împărtășiți-o cu cei din jur & nbsp!

    ingrediente au fost adăugate la lista dvs. de cumpărături.
    Găsește-le în meniul.

    Creați-vă contul pentru a accesa lista de cumparaturi& nbsp!

    • Completați ingredientele înainte de a merge la cumpărături
    • Distribuiți și vizualizați-l oricând

    Etape de pregătire

    1. Feliați carnea în fâșii. Curățați ceapa și tăiați-o în inele subțiri. Curățați ciupercile și tăiați-le în bucăți. Curățați sfecla roșie și tăiați-o. Clătiți și tocați mărarul.
    2. Topeste untul intr-o tigaie si caleste ceapa si ciupercile. Când ciupercile au renunțat la apă, adăugați fâșiile de carne și gătiți-le rapid și la foc mare în timp ce amestecați.
    3. Adăugați sfecla și lăsați să se încălzească câteva minute. Sare și piper, se adaugă boiaua și se degajează cu vinul alb. Finalizați cu crema, amestecați și lăsați din nou să se încălzească câteva clipe, înainte de a servi fără întârziere cu puțin mărar tocat.